Булгур на кокосовом молоке с индейкой

11,60k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Яркое и необычное блюдо в восточном стиле. Вместо индейки можно взять копченый тофу, получится веганский вариант.
Смотреть все рецепты категории Крупы и бобовые
Рецепт «Булгур на кокосовом молоке с индейкой»
5
Рецепт «Булгур на кокосовом молоке с индейкой»
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Булгур промойте, залейте в кастрюле 120 мл воды и кокосовым молоком, варите до готовности, около 20 минут, в конце варки добавьте приправу для курицы и посолите по вкусу.

Шаг 2/4

Болгарский перец запеките в духовке при 180С около 20 минут, остудите и снимите кожицу.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Лук обжарьте на оливковом масле с щепоткой сахара до хрустящей корочки. Грудку порежьте ломтиками.

Шаг 4/4

Подавайте булгур горячим с печеным перцем и грудкой, посыпьте мелко-нарезанной петрушкой.
Оцените рецепт Ваша оценка

Булгур на кокосовом молоке с индейкой

В рецепте используются товары из категорий: Мясо, птица; Крупы, макароны, мука

Ингредиенты

булгур
100 г
филе грудки индейки в медово горчичном соусе
1 уп.
напиток кокосовый (кокосовое молоко)
100 г
перец желтый
1 шт.
перец красный
1 шт.
лук красный
1 шт.
петрушка
небольшой пучок
оливковое масло
1 ст. ложка
приправа для курицы
½ ч. ложки
соль
щепотка
сахар тростниковый
щепотка

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
1 г
Калории
160 kcal
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
15 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Киноа с креветками
Киноа с креветками
30,52k
Фаршированные баклажаны с говядиной и булгуром
Фаршированные баклажаны с говядиной и булгуром
11,40k
6
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
327
98,32k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,94k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,69k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,46k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,28k
36