Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Булгур на кокосовом молоке с индейкой

  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
11265
Яркое и необычное блюдо в восточном стиле. Вместо индейки можно взять копченый тофу, получится веганский вариант.
Булгур на кокосовом молоке с индейкой
5

Продукты для рецепта

Булгур
350 г
98 ₽
Филе грудки индейки
878 ₽/кг
Яркое и необычное блюдо в восточном стиле. Вместо индейки можно взять копченый тофу, получится веганский вариант.

Ингредиенты на 1 порцию

  • булгур
    100 г
  • филе грудки индейки в медово горчичном соусе
    1 уп.
  • напиток кокосовый (кокосовое молоко)
    100 г
  • перец желтый
    1 шт.
  • перец красный
    1 шт.
  • лук красный
    1 шт.
  • петрушка
    небольшой пучок
  • оливковое масло
    1 ст. ложка
  • приправа для курицы
    ½ ч. ложки
  • соль
    щепотка
  • сахар тростниковый
    щепотка
160 kcal
9 г
6 г
15 г
  • Шаг 1/4

    Булгур промойте, залейте в кастрюле 120 мл воды и кокосовым молоком, варите до готовности, около 20 минут, в конце варки добавьте приправу для курицы и посолите по вкусу.
  • Шаг 2/4

    Болгарский перец запеките в духовке при 180С около 20 минут, остудите и снимите кожицу.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Лук обжарьте на оливковом масле с щепоткой сахара до хрустящей корочки. Грудку порежьте ломтиками.
  • Шаг 4/4

    Подавайте булгур горячим с печеным перцем и грудкой, посыпьте мелко-нарезанной петрушкой.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
27 июля 2017 20:46
Киноа с креветками
28596
20 минут
Готовить
24 мая 2017 18:24
Фаршированные баклажаны с говядиной и булгуром
11030
1 час
6