Быстрый кулич в микроволновке

27 апреля 2024 20:49

4,19k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Средний

Если хотите порадовать себя или близких быстрым куличом и у вас есть микроволновка, этот рецепт отлично подойдёт. Конечно, такой вариант далёк от классического кулича, но если украсить его глазурью и посыпкой, можно создать нужное настроение, потратив совсем немного времени.

Смотреть все рецепты категории Выпечка

Рецепт «Быстрый кулич в микроволновке»

Ингредиенты на 2 порции

яйцо

1 шт.

мука пшеничная

3 ст. ложки с горкой

масло сливочное

40 г (2 ст. ложки)

молоко

2 ст. ложки

сахар

1-1,5 ст. ложки

разрыхлитель

0,5 ст. ложки

цукаты апельсиновые

20 г

ванильный сахар

0,5 ч. ложки

корица

¼ ч. ложки или по вкусу

апельсин

1 шт.

сахарная пудра

150 г

белок

1 шт.

посыпка

для украшения (по желанию)

Продукты для рецепта

Шаг 1/8

В миску разбейте яйцо, влейте молоко.

Шаг 2/8

Растопите сливочное масло. Добавьте его к молоку с яйцом. Всыпьте сахар и ванильный сахар и перемешайте.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/8

Добавьте муку, разрыхлитель, корицу.

Шаг 4/8

Цукаты нарежьте мелкими кубиками и положите к остальным ингредиентам.

Шаг 5/8

Перемешайте всё до однородности.

Шаг 6/8

Разложите получившуюся смесь в две небольшие кружки, пригодные для использования в микроволновке. Готовьте куличи в течение 5 минут при мощности 800 Вт (или выберите режим 80 % мощности от 100 % мощности вашей микроволновки). Проверьте готовность зубочисткой.

Шаг 7/8

Пока готовится выпечка, сделайте глазурь. Для этого налейте в мисочку белок одного яйца, добавьте 1 ч. ложку сока апельсина, сахарную пудру и взбейте всё вместе венчиком до однородности. Если получится густовато, можно добавить ещё немного сока до желаемой консистенции. Кстати, необязательно использовать всю глазурь для украшения двух куличей, вы можете распределить её на большее количество.