Домашнее овсяное печенье
23 июня 2020 08:18
36,39k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Домашнее овсяное печенье получается светлее покупного, но неизменно мягким и вкусным!
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Клюкву или изюм промойте и порубите ножом. Масло заранее выложите из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2/5
Смешайте оба вида муки с сахаром, солью, содой и корицей. Добавьте масло и клюкву.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Влейте 70 мл горячей воды и замесите тесто вручную. Оно должно слипнуться в комок. Если получается суховато, можно добавить ещё немного воды.
Шаг 4/5
Отщипывайте небольшие кусочки теста и формируйте будущие печенья диаметром 5-6 см. Или раскатайте тесто скалкой в пласт и вырежьте печенья при помощи стакана. Выложите на противень, застеленный пергаментом для выпечки, на некотором расстоянии, так как печенья увеличатся при выпечке.
Шаг 5/5
Выпекайте в разогретой до 210°С духовке примерно 12-15 минут до зарумянивания.
Шаг 1
Клюкву или изюм промойте и порубите ножом. Масло заранее выложите из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте оба вида муки с сахаром, солью, содой и корицей. Добавьте масло и клюкву.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Влейте 70 мл горячей воды и замесите тесто вручную. Оно должно слипнуться в комок. Если получается суховато, можно добавить ещё немного воды.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Отщипывайте небольшие кусочки теста и формируйте будущие печенья диаметром 5-6 см. Или раскатайте тесто скалкой в пласт и вырежьте печенья при помощи стакана. Выложите на противень, застеленный пергаментом для выпечки, на некотором расстоянии, так как печенья увеличатся при выпечке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 210°С духовке примерно 12-15 минут до зарумянивания.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
мука пшеничная
150 г
мука овсяная
100 г
сахар
100 г
масло сливочное
85 г
клюква вяленая или изюм
40 г
корица
щепотка
сода
1/3 ч. ложки
соль
1/3 ч. ложки
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
9 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
21 г
Калории
426 kcal
Белки
6 г
Жиры
17 г
Углеводы
64 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 