Домашнее овсяное печенье
Обновили 23 октября 2025
4.6 (38)
38,97k
Время приготовления:
30 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
Домашнее овсяное печенье получается светлее покупного, но неизменно мягким и вкусным!
Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Домашнее овсяное печенье» — 30 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 426 kcal.
Смотреть все рецепты категории Выпечка Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Домашнее овсяное печенье» — 30 минут. Активное время готовки — 15 минут. Калорийность на 100 г около 426 kcal.
4.6
Рецепт «Домашнее овсяное печенье»
Ингредиенты на 6 порций
Мука
150 г
Мука овсяная
100 г
Сахар
100 г
Масло сливочное
85 г
Клюква вяленая
40 г
Корица
1 щеп.
Сода
1/3 ч. л.
Соль
1/3 ч. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Клюкву или изюм промойте и порубите ножом. Масло заранее выложите из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Шаг 2/5
Смешайте оба вида муки с сахаром, солью, содой и корицей. Добавьте масло и клюкву.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Влейте 70 мл горячей воды и замесите тесто вручную. Оно должно слипнуться в комок. Если получается суховато, можно добавить ещё немного воды.
Шаг 4/5
Отщипывайте небольшие кусочки теста и формируйте будущие печенья диаметром 5-6 см. Или раскатайте тесто скалкой в пласт и вырежьте печенья при помощи стакана. Выложите на противень, застеленный пергаментом для выпечки, на некотором расстоянии, так как печенья увеличатся при выпечке.
Шаг 5/5
Выпекайте в разогретой до 210°С духовке примерно 12-15 минут до зарумянивания.
Шаг 1
Клюкву или изюм промойте и порубите ножом. Масло заранее выложите из холодильника, чтобы оно стало мягким.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Смешайте оба вида муки с сахаром, солью, содой и корицей. Добавьте масло и клюкву.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Влейте 70 мл горячей воды и замесите тесто вручную. Оно должно слипнуться в комок. Если получается суховато, можно добавить ещё немного воды.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Отщипывайте небольшие кусочки теста и формируйте будущие печенья диаметром 5-6 см. Или раскатайте тесто скалкой в пласт и вырежьте печенья при помощи стакана. Выложите на противень, застеленный пергаментом для выпечки, на некотором расстоянии, так как печенья увеличатся при выпечке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 210°С духовке примерно 12-15 минут до зарумянивания.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Орехи, чипсы и снеки; Крупы, макароны, мука; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 252 человека
Ингредиенты на 6 порций
Мука
150 г
Мука овсяная
100 г
Сахар
100 г
Масло сливочное
85 г
Клюква вяленая
40 г
Корица
1 щеп.
Сода
1/3 ч. л.
Соль
1/3 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
426 kcal
Белки
6 г
Жиры
17 г
Углеводы
64 г
Насыщенные жиры
9 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
21 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
