Еринги жареные с мёдом
17 апреля 2023 22:15
11,11k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Еринги — красивые, крупные грибы с плотной мякотью. Мы предлагаем подчеркнуть их вкус медовым соусом и сохранить красивую форму, лишь быстро обжарив на сковороде.

5
Продукты для рецепта


Шаг 1/6
Промойте рис и поставьте вариться в подсоленной воде.

Шаг 2/6
Смешайте соевый соус с кунжутным маслом и соком лайма. Очистите чеснок, измельчите и добавьте к жидким компонентам — у вас получится маринад.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6
Грибы разрежьте вдоль пополам или тонкими слайсами, сделайте косые надрезы острым ножом. Оставьте в половине маринада на 10 минут.

Шаг 4/6
В оставшуюся половину маринада добавьте мёд. Мелко нарежьте зелёный лук и кинзу и тоже добавьте в смесь соевого соуса с мёдом, перемешайте. Медовый соус готов.

Шаг 5/6
Грибы обжарьте на сковороде до золотистого цвета с двух сторон или запеките под разогретым до 220 °C грилем.

Шаг 6/6
Готовые грибы выложите в тарелку и полейте медовым соусом. Подавайте грибы горячими, с рисом, или остывшими, как закуску.
Оцените рецепт Ваша оценка
Еринги жареные с мёдом
Ингредиенты
грибы еринги
200 г
соус соевый
50 мл
лайм (сок)
0,5 шт.
масло кунжутное
2 ст. ложки
мёд
2 ч. ложки
чеснок
2 зубчика
кунжут
1 ч. ложка
зелёный лук
2-3 пера
кинза
2 веточки
рис
100 г
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 