Еринги жареные с мёдом

12,95k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Еринги — красивые, крупные грибы с плотной мякотью. Мы предлагаем подчеркнуть их вкус медовым соусом и сохранить красивую форму, лишь быстро обжарив на сковороде.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Еринги жареные с мёдом»
5
Рецепт «Еринги жареные с мёдом»

Ингредиенты

грибы еринги
200 г
соус соевый
50 мл
лайм (сок)
0,5 шт.
масло кунжутное
2 ст. ложки
мёд
2 ч. ложки
чеснок
2 зубчика
кунжут
1 ч. ложка
зелёный лук
2-3 пера
кинза
2 веточки
рис
100 г
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Еринги жареные с мёдом, шаг 1/6
Шаг 1/6
Промойте рис и поставьте вариться в подсоленной воде.
Еринги жареные с мёдом, шаг 2/6
Шаг 2/6
Смешайте соевый соус с кунжутным маслом и соком лайма. Очистите чеснок, измельчите и добавьте к жидким компонентам — у вас получится маринад.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Еринги жареные с мёдом, шаг 3/6
Шаг 3/6
Грибы разрежьте вдоль пополам или тонкими слайсами, сделайте косые надрезы острым ножом. Оставьте в половине маринада на 10 минут.
Еринги жареные с мёдом, шаг 4/6
Шаг 4/6
В оставшуюся половину маринада добавьте мёд. Мелко нарежьте зелёный лук и кинзу и тоже добавьте в смесь соевого соуса с мёдом, перемешайте. Медовый соус готов.
Еринги жареные с мёдом, шаг 5/6
Шаг 5/6
Грибы обжарьте на сковороде до золотистого цвета с двух сторон или запеките под разогретым до 220 °C грилем.
Еринги жареные с мёдом, шаг 6/6
Шаг 6/6
Готовые грибы выложите в тарелку и полейте медовым соусом. Подавайте грибы горячими, с рисом, или остывшими, как закуску.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

грибы еринги
200 г
соус соевый
50 мл
лайм (сок)
0,5 шт.
масло кунжутное
2 ст. ложки
мёд
2 ч. ложки
чеснок
2 зубчика
кунжут
1 ч. ложка
зелёный лук
2-3 пера
кинза
2 веточки
рис
100 г
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
1
50,87k
18
Драники с вешенками в сливочном соусе
Драники с вешенками в сливочном соусе
3,46k
Бефстроганов с белыми грибами
Бефстроганов с белыми грибами
18,25k
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
34
5,64k
17
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
76
8,65k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
46
9,89k
7
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
Тренды 2025-го: от Юры Борисова до Лабубу — что было в топе за полгода
38
7,12k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
17
5,00k
5
Ингредиенты и продукты