Еринги жареные с мёдом

12,15k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Еринги — красивые, крупные грибы с плотной мякотью. Мы предлагаем подчеркнуть их вкус медовым соусом и сохранить красивую форму, лишь быстро обжарив на сковороде.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Еринги жареные с мёдом»
5
Рецепт «Еринги жареные с мёдом»
Продукты для рецепта
Еринги жареные с мёдом, шаг 1/6

Шаг 1/6

Промойте рис и поставьте вариться в подсоленной воде.
Еринги жареные с мёдом, шаг 2/6

Шаг 2/6

Смешайте соевый соус с кунжутным маслом и соком лайма. Очистите чеснок, измельчите и добавьте к жидким компонентам — у вас получится маринад.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Еринги жареные с мёдом, шаг 3/6

Шаг 3/6

Грибы разрежьте вдоль пополам или тонкими слайсами, сделайте косые надрезы острым ножом. Оставьте в половине маринада на 10 минут.
Еринги жареные с мёдом, шаг 4/6

Шаг 4/6

В оставшуюся половину маринада добавьте мёд. Мелко нарежьте зелёный лук и кинзу и тоже добавьте в смесь соевого соуса с мёдом, перемешайте. Медовый соус готов.
Еринги жареные с мёдом, шаг 5/6

Шаг 5/6

Грибы обжарьте на сковороде до золотистого цвета с двух сторон или запеките под разогретым до 220 °C грилем.
Еринги жареные с мёдом, шаг 6/6

Шаг 6/6

Готовые грибы выложите в тарелку и полейте медовым соусом. Подавайте грибы горячими, с рисом, или остывшими, как закуску.
Оцените рецепт Ваша оценка

Еринги жареные с мёдом

Ингредиенты

грибы еринги
200 г
соус соевый
50 мл
лайм (сок)
0,5 шт.
масло кунжутное
2 ст. ложки
мёд
2 ч. ложки
чеснок
2 зубчика
кунжут
1 ч. ложка
зелёный лук
2-3 пера
кинза
2 веточки
рис
100 г
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
Азиатский суп с грибами эноки и гречневой лапшой
48,26k
18
Драники с вешенками в сливочном соусе
Драники с вешенками в сливочном соусе
3,43k
Бефстроганов с белыми грибами
Бефстроганов с белыми грибами
18,10k
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
12,62k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
63
15,64k
24
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
2
2,43k
46
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
46
12,89k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,39k
18