Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Фетучини с хурмой

5
7081
  • Общее время: 45 минут
  • Активное время: 45 минут
  • Сложность: Средний

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
2 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
175 kcal
Калории
5 г
Белки
7 г
Жиры
23 г
Углеводы

Ингредиенты на 2 порции

  • Макароны «Гнезда Фетучини»
    150 г
  • Хурма Королёк
    250 г
  • Сыр «Чеддер красный» чизбокс
    50 г
  • Салат Рукола
    25 г
  • Оливковое масло
    2 ст. ложки
  • Тимьян
    1-2 веточки
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
Фетучини с хурмой

Хурма и паста? А почему бы и нет! Настоящий осенний вкус!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/4

    Разогрейте духовку до 180 °C. Хурму разрежьте на несколько частей, удалите косточки. Сложите в форму для запекания, приправьте солью, перцем, столовой ложкой оливкового масла. Добавьте свежий тимьян и запекайте 30 минут до мягкости.
  • Шаг 2/4

    Измельчите сыр на мелкой тёрке, промойте руколу. За 5 минут до окончания приготовления хурмы начните варить фетучини (по инструкции на упаковке).
  • Шаг 3/4

    Готовую хурму переложите в блендер вместе с остатками масла и тимьяна. Добавьте примерно полстакана жидкости из кастрюли с пастой, пробейте хурму блендером до консистенции соуса. Если соус получился слишком густым, можно добавить ещё немного жидкости.
  • Шаг 4/4

    Разогрейте на сковороде столовую ложку масла, добавьте соус из хурмы и готовые фетучини. Перемешайте, добавьте тёртый сыр и руколу (оставьте немного сыра и салата для подачи). Снимите с огня и подавайте, дополнительно посыпав свежей руколой и сыром. По желанию можно добавить кедровые орешки.
Интересы

Товары для рецепта

4.8
Макароны «Гнезда Фетучини»
400 г
98 руб
4.2
Хурма Королек
~510 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
190 руб/кг
4.7
Сыр «Чеддер красный» чизбокс
240 г
307 руб
4.7
Салат Рукола, 50 г
50 г
114 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
14 августа 2020 14:30
Фетучини с соусом из кешью, горошком и патиссонами
5452
20 минут
2
17 ноября 2019 18:43
Соус из хурмы и куриное филе в специях
5430
20 минут
17
10 ноября 2017 02:09
Треска с имбирем и сальсой из хурмы
6334
35 минут
6