Филе трески с бататом и шпинатом

19 ноября 2018 14:27

9,54k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

30 минут

Сложность:

Легкий

Нужно разморозить

Вкусный и полезный гарнир, нежная треска – отличный ужин.

Смотреть все рецепты категории Треска

Рецепт «Филе трески с бататом и шпинатом»

Ингредиенты

треска филе спинка зам.

600 г.

батат

1 шт.

шпинат с/м

300 г.

лук шалот

2 шт.

сливочное масло

25 г.

соль

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Разморозьте треску заранее в холодильнике или возьмите охлажденную.

Шаг 2/6

Батат очистите от кожуры и нарежьте тонкими кружочками, обжаривайте на сливочном масле.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Лук шалот очистите, порежьте полукольцами и добавьте к батату.

Шаг 4/6

Замороженный шпинат выложите поверх батата и накройте сковороду крышкой, готовьте еще 5-7 минут на среднем огне, затем перемешайте гарнир, посолите по вкусу.

Шаг 5/6

Рыбу разрежьте на порционные куски и обжарьте до готовности.

Шаг 6/6

Выложите на тарелку теплый гарнир и треску, подавайте, посыпав молотым перцем.