Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Форель с рисом бириани

  • Время приготовления: 35 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
7074

Любителям форели посвящается.

Форель с рисом бириани
5

Продукты для рецепта

Рис Басмати с овощами «Бириани»
250 г
222 ₽
Лук порей, 300 г
300 г
208 ₽

Любителям форели посвящается.

Ингредиенты на 2 порции

  • рис Басмати с овощами «Бириани»
    150 г
  • форель филе-кусок с кожей охлаждённый (без чешуи)
    280 г
  • лук-порей
    100 г
  • напиток «Молоко рисовое»
    400 мл
  • лимон
    1 шт.
  • лук-порей
    1 стебель (белая часть)
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло подсолнечное рафинированное
    1 ст. ложка
  • горчица «Столовая»
    3 ч. ложки
  • соль
  • чёрный перец
228 kcal
12 г
11 г
19 г
  • Шаг 1/4

    Разогрейте духовку до 220 °C. Чеснок нарежьте пластинками, лук-порей — кольцами. Разогрейте на сковороде раcтительное масло, убавьте огонь и пассеруйте лук и чеснок 2-3 минуты (до мягкости).
  • Шаг 2/4

    Добавьте смесь риса с овощами «Бириани», горчицу, соль и перец, перемешайте. Добавьте рисовое молоко и доведите до кипения.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Переложите рис с овощами и рисовым молоком в форму для запекания, накройте фольгой и поставьте в духовку на 10 минут.
  • Шаг 4/4

    Снимите фольгу, выложите кусочки лимона на рис, затем — форель кожей вверх. Приправьте сверху солью и перцем. Верните в духовку (без фольги) ещё на 10 минут.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
17 сентября 2015 10:49
Форель с орехами по-грузински
7721
35 минут
Готовить
16 сентября 2015 11:37
Форель с чечевицей в фольге
6812
40 минут
Готовить
16 сентября 2015 11:16
Форель на гриле с овощами
16200
20 минут