Гарнир из красной чечевицы
19 апреля 2023 10:52
27,26k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Красная чечевица варится быстрее всех остальных видов бобовых, превращаясь в густое и ароматное почти пюре.
4
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Чечевицу промойте в проточной воде.
Шаг 2/5
Лук нарежьте кубиками, обжарьте на оливковом масле в сотейнике.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Добавьте чечевицу и зиру, не солите.
Шаг 4/5
Влейте 500 мл воды, доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут до готовности.
Шаг 5/5
В конце посолите уже готовую чечевицу, по желанию разомните толкушкой в пюре. Подавайте гарнир из чечевицы горячим, посыпав рубленой петрушкой.
Шаг 1
Чечевицу промойте в проточной воде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук нарежьте кубиками, обжарьте на оливковом масле в сотейнике.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Добавьте чечевицу и зиру, не солите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Влейте 500 мл воды, доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут до готовности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
В конце посолите уже готовую чечевицу, по желанию разомните толкушкой в пюре. Подавайте гарнир из чечевицы горячим, посыпав рубленой петрушкой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
чечевица красная шлифованная
200 г
лук репчатый
1 шт.
зира молотая
щепотка
петрушка
пучок
оливковое масло
1 ст. ложка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 