Салат с тыквой и чечевицей
23 января 2018 01:51
13,42k
Время приготовления :
40 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Яркий, необычный и полезный салат — хорошо подойдет в качестве легкого перекуса. Салат богат растительным белком, содержит полезные растительные жиры и, что немаловажно, великолепно смотрится на столе.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Чечевицу промойте и отварите до готовности, воду слейте.
Шаг 2/4
Тыкву нарежьте кубиками, сбрызните оливковым маслом, накройте фольгой и запеките в духовке до готовности (можно также обжарить тыкву на сковороде).
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Лук-порей нарежьте толстыми кольцами и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
Шаг 4/4
Смешайте тыкву, чечевицу и лук-порей, посолите, добавьте порубленные грецкие орехи и петрушку, полейте йогуртом и посыпьте щепоткой куркумы. Приятного аппетита!
Шаг 1
Чечевицу промойте и отварите до готовности, воду слейте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Тыкву нарежьте кубиками, сбрызните оливковым маслом, накройте фольгой и запеките в духовке до готовности (можно также обжарить тыкву на сковороде).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Лук-порей нарежьте толстыми кольцами и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Смешайте тыкву, чечевицу и лук-порей, посолите, добавьте порубленные грецкие орехи и петрушку, полейте йогуртом и посыпьте щепоткой куркумы. Приятного аппетита!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
тыква
200 г
чечевица
40 г
лук-порея (белая часть)
1 стебель
грецкие орехи
25 г
петрушка
небольшой пучок
оливковое масло
1 ч. ложка
йогурт греческий
100 мл
куркума
½ ч. ложки
соль
Пищевая ценность на 100 г
Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
132 kcal
Белки
6 г
Жиры
6 г
Углеводы
11 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 