Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Салат с тыквой и чечевицей

12562
  • Время приготовления: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий

Яркий, необычный и полезный салат — хорошо подойдет в качестве легкого перекуса. Салат богат растительным белком, содержит полезные растительные жиры и, что немаловажно, великолепно смотрится на столе.

Салат с тыквой и чечевицей
5

Продукты для рецепта

Тыква очищенная в в/у
500 г
137 руб
Лук порей, 300 г
300 г
360 руб
Орех грецкий, 150 г
150 г
312 руб
Йогурт греческий 4%
120 г
62 руб
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 049 руб
Куркума молотая, 10 г
10 г
43 руб

Яркий, необычный и полезный салат — хорошо подойдет в качестве легкого перекуса. Салат богат растительным белком, содержит полезные растительные жиры и, что немаловажно, великолепно смотрится на столе.

Ингредиенты на 1-2 порции

  • тыква
    200 г
  • чечевица
    40 г
  • лук-порея (белая часть)
    1 стебель
  • грецкие орехи
    25 г
  • петрушка
    небольшой пучок
  • оливковое масло
    1 ч. ложка
  • йогурт греческий
    100 мл
  • куркума
    ½ ч. ложки
  • соль
132 kcal
6 г
6 г
11 г
  • Шаг 1/4

    Чечевицу промойте и отварите до готовности, воду слейте.
  • Шаг 2/4

    Тыкву нарежьте кубиками, сбрызните оливковым маслом, накройте фольгой и запеките в духовке до готовности (можно также обжарить тыкву на сковороде).
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/4

    Лук-порей нарежьте толстыми кольцами и обжарьте в небольшом количестве оливкового масла.
  • Шаг 4/4

    Смешайте тыкву, чечевицу и лук-порей, посолите, добавьте порубленные грецкие орехи и петрушку, полейте йогуртом и посыпьте щепоткой куркумы. Приятного аппетита!
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
15 октября 2020 12:56
Домашняя лазанья с тыквой
7748
1 час
2
Готовить
15 октября 2020 12:50
Спагетти а-ля Болоньезе с чечевицей
11047
1 час
2
Готовить
12 ноября 2015 10:35
Драники с тыквой
14065
30 минут
6