Гаспачо
Обновили 20 февраля 2022
5 (7)
7,96k
Время приготовления:
15 минут
Активное время:
15 минут
Сложность:
Легкий
Дайте настояться
Гаспачо — такая же классика испанской кухни, как для нас щи или борщ. А значит, нет единственно верного рецепта! В этом варианте мы не добавляем сельдерей и чеснок, зато используем консервированные томаты для более насыщенного вкуса.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Гаспачо» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 43 kcal.
Смотреть все рецепты категории Суп Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Гаспачо» — 15 минут. Калорийность на 100 г около 43 kcal.
5
Рецепт «Гаспачо»
Ингредиенты на 4 порции
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
2 шт.
Томаты в с/с
400 г
Огурцы
1 шт.
Лук красный
0.5 шт.
Хлеб белый
2 кус.
Базилик зелёный
1 вет.
Лимон сок
1.5 ст. л.
Масло оливковое
1 ст. л.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/2
Все овощи нарежьте крупно и сложите в блендер. Добавьте хлеб и томаты из банки, выдавите сок из половинки лимона и влейте полстакана воды. Пробейте всё до однородности.
Шаг 2/2
Готовый суп посолите по вкусу, добавьте оливковое масло и размешайте. Дайте настояться час в холодильнике. Подавайте в стаканчиках, посыпав молотым перцем и украсив базиликом.
Шаг 1
Все овощи нарежьте крупно и сложите в блендер. Добавьте хлеб и томаты из банки, выдавите сок из половинки лимона и влейте полстакана воды. Пробейте всё до однородности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Готовый суп посолите по вкусу, добавьте оливковое масло и размешайте. Дайте настояться час в холодильнике. Подавайте в стаканчиках, посыпав молотым перцем и украсив базиликом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Здоровье
Сохранили 92 человека
Ингредиенты на 4 порции
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры
2 шт.
Томаты в с/с
400 г
Огурцы
1 шт.
Лук красный
0.5 шт.
Хлеб белый
2 кус.
Базилик зелёный
1 вет.
Лимон сок
1.5 ст. л.
Масло оливковое
1 ст. л.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
43 kcal
Белки
1 г
Жиры
1 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
0 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
