Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Гребешки на створках

5
13330
  • Общее время: 20 минут
  • Активное время: 12 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно разморозить

Пищевая ценность на 100 г

Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
6 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Расчет робо-диетолога Офффи
196 kcal
Калории
16 г
Белки
11 г
Жиры
7 г
Углеводы

Ингредиенты на 2 порции

  • Морской гребешок на створке, замороженный
    1 упаковка
  • Масло сливочное 82,5%, 200 г
    40 г
  • Петрушка
    1 ст. ложка
  • Бекон сырокопчёный, нарезка
    2 полоски
  • Лимон
    1 шт.
  • Сухарики пшеничные
    1 ст. ложка
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Чеснок
    1 зубчик
Гребешки на створках

Такое блюдо хорошо готовить в праздники. Делается за считанные минуты, при этом лёгкое и вкусное — а что ещё нужно для особого случая?

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/2

    Для начала разморозьте гребешки предварительно, оставив на ночь в холодильнике или при комнатной температуре. Удалите все лишние части, оставив только само тело гребешка и икру. Слейте или промокните лишнюю жидкость, верните гребешки в раковины. Разогрейте духовку до 190 °C. Пока духовка разогревается, приготовьте два варианта наполнителей для гребешков. Для первой начинки обжарьте на среднем огне полоски бекона до румяного хрустящего состояния, нарежьте мелкими кусочками. Для второй начинки натрите цедру половины лимона, 1 зубчик чеснока. Сухари разомните скалкой или в ступке до крупной крошки. Нарежьте мелко петрушку. Масло нарежьте на 6 кусочков. Приправьте гребешки слегка солью, добавьте в каждый петрушку. Три гребешка приправьте чёрным перцем, добавьте в них измельчённый бекон. В оставшиеся три гребешка добавьте цедру лимона, чеснок. Положите в каждый гребешок кусочек масла. Затем в гребешки с чесноком и лимоном добавьте хлебные крошки.
  • Шаг 2/2

    Запекайте в духовке при 190 °C в течение 8 минут. Подавайте с дольками лимона.
Интересы

Товары для рецепта

4.8
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
236 руб
Бекон сырокопченый, нарезка
Доступная цена
4.8
Бекон сырокопченый, нарезка
150 г
192 руб
Сухарики пшеничные
Доступная цена
4.8
Сухарики пшеничные
100 г
67 руб
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
25 ноября 2019 13:43
Севиче из гребешков
2741
20 минут
20 декабря 2018 13:50
Гребешки с острым шоколадным соусом
5589
15 минут
12 декабря 2014 16:02
Теплый салат с гребешками
32015
20 минут
1