Инжир, запечённый с картофелем

Name: Инжир, запечённый с картофелем
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2-3
Ingredients: Инжир: 4 шт.; Картофель бэби: 10 шт.; Розмарин: 2 вет.; Масло кокосовое: 2 ч. л.; Сахарная пудра: 1 ч. л.; Орех кедровый: 1 ч. л.; Мята: 2 лист.; Соль: 1 щеп.

Обновили 4 сентября 2023

4 (3)

1,34k

Время приготовления:

35 минут

Активное время:

10 минут

Сложность:

Средний

Запечённый инжир с картофелем может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром, например, к стейкам из рыбы. Разнообразьте ваше меню, экспериментируйте, пробуйте необычные сочетания.

Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Инжир, запечённый с картофелем» — 35 минут. Активное время готовки — 10 минут. Калорийность на 100 г около 114 kcal.

Смотреть все рецепты категории Горячее

Рецепт «Инжир, запечённый с картофелем»

Ингредиенты на 2-3 порции

Инжир

4 шт.

Картофель бэби

10 шт.

Розмарин

2 вет.

Масло кокосовое

2 ч. л.

Сахарная пудра

1 ч. л.

Орех кедровый

1 ч. л.

Мята

2 лист.

Соль

1 щеп.

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Картофель помойте и отварите в течение примерно 15 минут. Готовность проверьте ножом — лезвие должно легко выходить из картошки. Разрежьте картофель на две половинки, выложите в форму для запекания.

Шаг 2/4

Инжир помойте, разрежьте на четвертинки, выложите на картофель. Добавьте листочки розмарина и мяты. Посыпьте кедровыми орешками.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Сверху выложите кокосовое масло комнатной температуры, посыпьте сахарной пудрой, посолите. Поставьте блюдо запекаться в разогретую до 200 ℃ духовку на 7-10 минут.