Инжир, запечённый с картофелем

Name: Инжир, запечённый с картофелем
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 2-3
Ingredients: инжир: 4 шт.; картофель бэби: 10 шт.; розмарин: пара веточек; масло кокосовое: 2 ч. ложки; сахарная пудра: 1 ч. ложка; кедровые орехи: 1 ч. ложка или по вкусу; мята: несколько листочков; соль: щепотка

4 сентября 2023 15:38

1,08k

Время приготовления :

35 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Средний

Запечённый инжир с картофелем может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром, например, к стейкам из рыбы. Разнообразьте ваше меню, экспериментируйте, пробуйте необычные сочетания.

Смотреть все рецепты категории Горячее

Рецепт «Инжир, запечённый с картофелем»

Ингредиенты на 2-3 порции

инжир

4 шт.

картофель бэби

10 шт.

розмарин

пара веточек

масло кокосовое

2 ч. ложки

сахарная пудра

1 ч. ложка

кедровые орехи

1 ч. ложка или по вкусу

мята

несколько листочков

соль

щепотка

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Картофель помойте и отварите в течение примерно 15 минут. Готовность проверьте ножом — лезвие должно легко выходить из картошки. Разрежьте картофель на две половинки, выложите в форму для запекания.

Шаг 2/4

Инжир помойте, разрежьте на четвертинки, выложите на картофель. Добавьте листочки розмарина и мяты. Посыпьте кедровыми орешками.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Сверху выложите кокосовое масло комнатной температуры, посыпьте сахарной пудрой, посолите. Поставьте блюдо запекаться в разогретую до 200 ℃ духовку на 7-10 минут.