Капкейки с ванильным кремом

4,44k
Время приготовления :
1 час 10 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Излюбленный десерт многих сладкоежек и гурманов, который стал популярен по всему миру. Ванильный капкейк — это рассыпчатый нежный кекс на основе сливочного масла и воздушный взбитый кремчиз сверху. Приготовьте и убедитесь сами, насколько вкусно и просто.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Капкейки с ванильным кремом»
5
Рецепт «Капкейки с ванильным кремом»

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло 82,5%
100 г
яйца
2 шт.
мука
120 г
сахар
100 г
разрыхлитель
½ ч. л.
соль
щепотка
сахарная пудра
80 г
сливки 33%
80 мл
сливочно-творожный сыр
350 г
ванильный сахар
1 ч. л.
Продукты для рецепта
Капкейки с ванильным кремом, шаг 1/6
Шаг 1/6
Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром до пышности и посветления.
Капкейки с ванильным кремом, шаг 2/6
Шаг 2/6
Добавьте яйца, тщательно перемешайте. Всыпьте сухие ингредиенты и замесите однородное тесто.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Капкейки с ванильным кремом, шаг 3/6
Шаг 3/6
В форму для кексов добавьте бумажные формочки для выпечки. Наполните тестом на ⅔.
Капкейки с ванильным кремом, шаг 4/6
Шаг 4/6
Выпекайте 20-25 минут при 170 °С. Остудите заготовки при комнатной температуре.
Капкейки с ванильным кремом, шаг 5/6
Шаг 5/6
Для крема взбейте сыр, сливки, сахарную пудру и ваниль в течение 3-4 минут до пышности.
Капкейки с ванильным кремом, шаг 6/6
Шаг 6/6
Отсадите крем на остывшие кексы. Капкейки готовы!
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 41 человек

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло 82,5%
100 г
яйца
2 шт.
мука
120 г
сахар
100 г
разрыхлитель
½ ч. л.
соль
щепотка
сахарная пудра
80 г
сливки 33%
80 мл
сливочно-творожный сыр
350 г
ванильный сахар
1 ч. л.
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины
2,33k
Творожный кекс с клюквой
Творожный кекс с клюквой
7,02k
14
Панкейки с яблочным конфитюром
Панкейки с яблочным конфитюром
2
4,31k
6
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
7,49k
2
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,20k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
18
4,72k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,07k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,09k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,08k
18
Ингредиенты и продукты