Капкейки с ванильным кремом
Обновили 30 октября 2024
4.7 (21)
9,51k
Время приготовления:
1 час 10 минут
Активное время:
25 минут
Сложность:
Средний
Излюбленный десерт многих сладкоежек и гурманов, который стал популярен по всему миру. Ванильный капкейк — это рассыпчатый нежный кекс на основе сливочного масла и воздушный взбитый кремчиз сверху. Приготовьте и убедитесь сами, насколько вкусно и просто.
Смотреть все рецепты категории Десерты 
4.7
Рецепт «Капкейки с ванильным кремом»
Ингредиенты на 6 порций
Масло сливочное 82,5%
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука
120 г
Сахар
100 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сахарная пудра
80 г
Сливки 33%
80 мл
Сыр творожный
350 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром до пышности и посветления.
Шаг 2/6
Добавьте яйца, тщательно перемешайте. Всыпьте сухие ингредиенты и замесите однородное тесто.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
В форму для кексов добавьте бумажные формочки для выпечки. Наполните тестом на ⅔.
Шаг 4/6
Выпекайте 20-25 минут при 170 °С. Остудите заготовки при комнатной температуре.
Шаг 5/6
Для крема взбейте сыр, сливки, сахарную пудру и ваниль в течение 3-4 минут до пышности.
Шаг 6/6
Отсадите крем на остывшие кексы. Капкейки готовы!
Шаг 1
Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром до пышности и посветления.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Добавьте яйца, тщательно перемешайте. Всыпьте сухие ингредиенты и замесите однородное тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
В форму для кексов добавьте бумажные формочки для выпечки. Наполните тестом на ⅔.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Выпекайте 20-25 минут при 170 °С. Остудите заготовки при комнатной температуре.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Для крема взбейте сыр, сливки, сахарную пудру и ваниль в течение 3-4 минут до пышности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Отсадите крем на остывшие кексы. Капкейки готовы!
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Крупы, макароны, мука; Молочные продукты, яйцо; Супермаркет; Сыры; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 60 человек
Ингредиенты на 6 порций
Масло сливочное 82,5%
100 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука
120 г
Сахар
100 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Соль
1 щеп.
Сахарная пудра
80 г
Сливки 33%
80 мл
Сыр творожный
350 г
Сахар ванильный
1 ч. л.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
