Капкейки с ванильным кремом
- Время приготовления: 1 час 10 минут
- Активное время: 25 минут
- Сложность: Средний
34
0
вчера
Излюбленный десерт многих сладкоежек и гурманов, который стал популярен по всему миру. Ванильный капкейк — это рассыпчатый нежный кекс на основе сливочного масла и воздушный взбитый кремчиз сверху. Приготовьте и убедитесь сами, насколько вкусно и просто.
Оцените первым
Мини-формат
Разного цвета
Супермаркет
Густые
Супермаркет
Излюбленный десерт многих сладкоежек и гурманов, который стал популярен по всему миру. Ванильный капкейк — это рассыпчатый нежный кекс на основе сливочного масла и воздушный взбитый кремчиз сверху. Приготовьте и убедитесь сами, насколько вкусно и просто.
Ингредиенты на 6 порций
- сливочное масло 82,5%100 г
- яйца2 шт.
- мука120 г
- сахар100 г
- разрыхлитель½ ч. л.
- сольщепотка
- сахарная пудра80 г
- сливки 33%80 мл
- сливочно-творожный сыр350 г
- ванильный сахар1 ч. л.
-
Шаг 1/6
Взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром до пышности и посветления. -
Шаг 2/6
Добавьте яйца, тщательно перемешайте. Всыпьте сухие ингредиенты и замесите однородное тесто. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/6
В форму для кексов добавьте бумажные формочки для выпечки. Наполните тестом на ⅔. -
Шаг 4/6
Выпекайте 20-25 минут при 170 °С. Остудите заготовки при комнатной температуре. -
Шаг 5/6
Для крема взбейте сыр, сливки, сахарную пудру и ваниль в течение 3-4 минут до пышности. -
Шаг 6/6
Отсадите крем на остывшие кексы. Капкейки готовы!
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
