Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Карри с нутом

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Средний
17453

Для тех, кто любит карри, приготовили его новый вариант.


Продукты для рецепта

Томаты красные
290 ₽/кг
Нут натуральный консервированный
375 г
170 ₽
Лук шалот, 250 г
250 г
166 ₽
Тофу «Классический»
Без лактозы
Растительная линейка
4.8
Быстрый просмотр
Тофу «Классический»
300 г
185 ₽
Филе грудки цыпленка-бройлера
558 ₽/кг
Куркума молотая, 10 г
10 г
45 ₽
Чеснок
428 ₽/кг

Для тех, кто любит карри, приготовили его новый вариант.


Ингредиенты на 2 порции

  • томаты красные
    200 г
  • нут натуральный консервированный
    100 г
  • кокосовый напиток «Creamy»
    200 мл
  • лук-шалот
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • имбирь свежий
    1 ст. ложка
  • тофу «Классический»
    100 г
  • филе грудки цыплёнка
    100 г
  • приправа без добав. соли «Exotic»
    1 ст. ложка
  • куркума молотая
    0,5 ч. ложки
  • масло подсолнечное нераф. высокоолеиновое
    по вкусу
  • перец чили
    по вкусу
  • кинза
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • рис
    для подачи
183 kcal
6 г
13 г
13 г
  • Шаг 1/7

    Лук-шалот нарежьте кольцами, чеснок – пластинками, имбирь – соломкой. У перца чили удалите семена, мелко нарежьте. Можно регулировать остроту карри, увеличив или уменьшив количество острого перца.
  • Шаг 2/7

    На сковороде разогрейте немного подсолнечного масла, добавьте лук-шалот, немного пассеруйте. Добавьте чеснок, имбирь и чили, быстро обжарьте до мягкости, помешивая.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Добавьте смесь специй и куркуму, перемешайте, дайте специям несколько секунд раскрыть ароматы.
  • Шаг 4/7

    Добавьте мелко нарезанные томаты, посолите и тушите 2-3 минуты, чтобы томаты дали сок. Добавьте нут, перемешайте и добавьте кокосовое молоко. Немного потушите до загустения.
  • Шаг 5/7

    Для вегетарианского варианта добавьте тофу, нарезанный кубиками, и сразу подавайте.
  • Шаг 6/7

    Для варианта с курицей – добавьте нарезанную очень тонкими полосками куриную грудку и готовьте в соусе около 5 минут.
  • Шаг 7/7

    Подавайте карри с рисом, кинзой и питой.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
13 мая 2020 08:45
Треска (или тофу) с соусом карри
10300
20 минут
4
Готовить
5 марта 2020 22:30
Карри с кокосовым молоком, цветной капустой и лапшой удон
8478
20 минут
Готовить
11 сентября 2016 22:49
Пряный суп из курицы с нутом
8024
3 часа
10