Карри с нутом

18,29k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний

Для тех, кто любит карри, приготовили его новый вариант.


Смотреть все рецепты категории Нут
4
Рецепт «Карри с нутом»
Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Лук-шалот нарежьте кольцами, чеснок – пластинками, имбирь – соломкой. У перца чили удалите семена, мелко нарежьте. Можно регулировать остроту карри, увеличив или уменьшив количество острого перца.

Шаг 2/7

На сковороде разогрейте немного подсолнечного масла, добавьте лук-шалот, немного пассеруйте. Добавьте чеснок, имбирь и чили, быстро обжарьте до мягкости, помешивая.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Добавьте смесь специй и куркуму, перемешайте, дайте специям несколько секунд раскрыть ароматы.

Шаг 4/7

Добавьте мелко нарезанные томаты, посолите и тушите 2-3 минуты, чтобы томаты дали сок. Добавьте нут, перемешайте и добавьте кокосовое молоко. Немного потушите до загустения.

Шаг 5/7

Для вегетарианского варианта добавьте тофу, нарезанный кубиками, и сразу подавайте.

Шаг 6/7

Для варианта с курицей – добавьте нарезанную очень тонкими полосками куриную грудку и готовьте в соусе около 5 минут.

Шаг 7/7

Подавайте карри с рисом, кинзой и питой.
Оцените рецепт Ваша оценка

Карри с нутом

Ингредиенты

томаты красные
200 г
нут натуральный консервированный
100 г
кокосовый напиток «Creamy»
200 мл
лук-шалот
1 шт.
чеснок
2 зубчика
имбирь свежий
1 ст. ложка
тофу «Классический»
100 г
филе грудки цыплёнка
100 г
приправа без добав. соли «Exotic»
1 ст. ложка
куркума молотая
0,5 ч. ложки
масло подсолнечное нераф. высокоолеиновое
по вкусу
перец чили
по вкусу
кинза
по вкусу
соль
по вкусу
рис
для подачи

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
7 г
Пищевые волокна
5 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
183 kcal
Белки
6 г
Жиры
13 г
Углеводы
13 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Треска (или тофу) с соусом карри
Треска (или тофу) с соусом карри
11,37k
4
Карри с кокосовым молоком, цветной капустой и лапшой удон
Карри с кокосовым молоком, цветной капустой и лапшой удон
8,78k
Пряный суп из курицы с нутом
Пряный суп из курицы с нутом
8,22k
10
Сейчас обсуждают
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
Генератор клубничного: подборка для всех, кроме майского жука
327
98,33k
69
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
11
10,94k
19
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
14,69k
23
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
16
3,46k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,28k
36