Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл

Карри с сельдереем

3779
  • Время приготовления: 45 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Легкий
Корневой сельдерей имеет достаточно нежную текстуру и яркий вкус, потому отлично выступает в роли главного и почти единственного ингредиента в овощном карри.

Продукты для рецепта

Сельдерей корневой
~910 г  
533 ₽/кг
Новинка
Морковь мытая
~560 г  
130 ₽/кг
Лук репчатый
~640 г  
64 ₽/кг
Чеснок
~100 г  
630 ₽/кг
Кокосовое молоко Aroy-D 70% Tetra Pak 500 мл
Супермаркет
5.0
Быстрый просмотр
Кокосовое молоко Aroy-D 70% Tetra Pak 500 мл
500 мл
269 ₽
Куркума молотая, 10 г
10 г
47 ₽
Паприка молотая
10 г
43 ₽
Кориандр молотый
10 г
33 ₽
Ассорти из зелени, 100 г
100 г
91 ₽
Корневой сельдерей имеет достаточно нежную текстуру и яркий вкус, потому отлично выступает в роли главного и почти единственного ингредиента в овощном карри.

Ингредиенты на 4 порции

  • сельдерей корень
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук
    1 шт.
  • чеснок
    3 зубчика
  • кокосовое молоко
    400 мл
  • куркума
    1 ч. ложка
  • паприка
    1 ч. ложка
  • кориандр
    1 ч. ложка
  • перец острый молотый
    по желанию
  • зелень ассорти
    пучок
  • соль
    1 ч. ложка
  • масло растительное
    50 мл
  • Шаг 1/7

    Сельдерей и морковь очистите от кожуры при помощи овощечистки или ножа.
  • Шаг 2/7

    Лук очистите и нарежьте кубиками. У чеснока удалите зелёные серединки, зубчики измельчите.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Лук и чеснок поставьте обжариваться на растительном масле на среднем огне.
  • Шаг 4/7

    Корень сельдерея и морковь нарежьте мелкими кубиками, добавьте к луку и чесноку, всыпьте специи и обжаривайте всё вместе ещё 5 минут.
  • Шаг 5/7

    Влейте кокосовое молоко, перемешайте и тушите под крышкой около получаса до готовности на небольшом огне.
  • Шаг 6/7

    Мелко нарежьте зелень и добавьте к овощам.
  • Шаг 7/7

    Подавайте карри горячим или остывшим, на гарнир можно сварить рис.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
18 декабря 2019 15:43
Стейк палтуса с креветками и пюре из сельдерея
5582
40 минут
Готовить
11 сентября 2016 23:21
Теплый салат из цветной капусты с перцем и сельдереем
7965
30 минут
3
Готовить
28 апреля 2016 12:45
Салат с куриной грудкой и сельдереем
14453
40 минут
4