Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Кекс с хурмой

  • Время приготовления: 1 час 15 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Легкий
3813
Самый осенний кекс — конечно же, вот такой: рыжий, ароматный, с кусочками хурмы внутри. Тесто получается достаточно влажным, поэтому обязательно дождитесь остывания кекса, прежде чем его пробовать.
Кекс с хурмой
5

Продукты для рецепта

Хурма
298 ₽/кг
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
298 ₽
Сахар-песок, 1 кг
1 кг
85 ₽
Яйцо куриное С1
Разного цвета
4.8
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
141 ₽
Самый осенний кекс — конечно же, вот такой: рыжий, ароматный, с кусочками хурмы внутри. Тесто получается достаточно влажным, поэтому обязательно дождитесь остывания кекса, прежде чем его пробовать.

Ингредиенты на 8 порций

  • хурма средняя
    2 шт.
  • мука
    300 г
  • масло сливочное
    180 г
  • сахар
    150 г
  • яйцо куриное С1
    3 шт.
  • соль
    щепотка
  • разрыхлитель
    1 ч. ложка
  • Шаг 1/7

    Размягчённое при комнатной температуре масло взбейте с сахаром при помощи миксера.
  • Шаг 2/7

    Затем добавляйте яйца по одному, каждый раз взбивая до однородности.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Одну хурму (примерно 100 г) пробейте в блендере и добавьте в тесто. Взбейте до однородности.
  • Шаг 4/7

    Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, перемешайте.
  • Шаг 5/7

    Добавьте нарезанную крупными кусочками вторую хурму.
  • Шаг 6/7

    Тесто выложите в форму для кексов, смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте примерно 45-55 минут.
  • Шаг 7/7

    Кекс с хурмой готов.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
7 апреля 2020 17:41
Бананово-апельсиновый кекс
16420
1 час
22
Готовить
25 декабря 2019 17:35
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
5975
1 час 10 минут
6
Готовить
18 ноября 2014 19:24
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
7313
55 минут
2