Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл
Распечатать

Кекс с хурмой

1111
  • Общее время: 1 час 15 минут
  • Активное время: 25 минут
  • Сложность: Легкий
Самый осенний кекс — конечно же, вот такой: рыжий, ароматный, с кусочками хурмы внутри. Тесто получается достаточно влажным, поэтому обязательно дождитесь остывания кекса, прежде чем его пробовать.
Кекс с хурмой
5

Продукты для рецепта

Мука пшеничная в/с
1 кг
72 руб
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
220 руб
Сахар-песок, 1 кг
1 кг
70 руб
Яйцо куриное С1
550 г
101 руб
Самый осенний кекс — конечно же, вот такой: рыжий, ароматный, с кусочками хурмы внутри. Тесто получается достаточно влажным, поэтому обязательно дождитесь остывания кекса, прежде чем его пробовать.

Ингредиенты на 8 порций

  • хурма средняя
    2 шт.
  • мука
    300 г
  • масло сливочное
    180 г
  • сахар
    150 г
  • яйцо куриное С1
    3 шт.
  • соль
    щепотка
  • разрыхлитель
    1 ч. ложка
  • Шаг 1/7

    Размягчённое при комнатной температуре масло взбейте с сахаром при помощи миксера.
  • Шаг 2/7

    Затем добавляйте яйца по одному, каждый раз взбивая до однородности.
    Скидка 200 руб по промокодуМЕДИА
    На первый онлайн-заказ от 1000 руб до 1 июля
  • Шаг 3/7

    Одну хурму (примерно 100 г) пробейте в блендере и добавьте в тесто. Взбейте до однородности.
  • Шаг 4/7

    Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, перемешайте.
  • Шаг 5/7

    Добавьте нарезанную крупными кусочками вторую хурму.
  • Шаг 6/7

    Тесто выложите в форму для кексов, смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте примерно 45-55 минут.
  • Шаг 7/7

    Кекс с хурмой готов.
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Похожие рецепты
Готовить
7 апреля 2020 17:41
Бананово-апельсиновый кекс
11558
1 час
10
Готовить
25 декабря 2019 17:35
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
5240
1 час 10 минут
6
Готовить
18 ноября 2014 19:24
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
6669
55 минут
2