Кекс с хурмой

4,36k
Время приготовления :
1 час 15 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Самый осенний кекс — конечно же, вот такой: рыжий, ароматный, с кусочками хурмы внутри. Тесто получается достаточно влажным, поэтому обязательно дождитесь остывания кекса, прежде чем его пробовать.
Кекс с хурмой
5
Продукты для рецепта
Кекс с хурмой, шаг 1/7

Шаг 1/7

Размягчённое при комнатной температуре масло взбейте с сахаром при помощи миксера.
Кекс с хурмой, шаг 2/7

Шаг 2/7

Затем добавляйте яйца по одному, каждый раз взбивая до однородности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Кекс с хурмой, шаг 3/7

Шаг 3/7

Одну хурму (примерно 100 г) пробейте в блендере и добавьте в тесто. Взбейте до однородности.
Кекс с хурмой, шаг 4/7

Шаг 4/7

Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, перемешайте.
Кекс с хурмой, шаг 5/7

Шаг 5/7

Добавьте нарезанную крупными кусочками вторую хурму.
Кекс с хурмой, шаг 6/7

Шаг 6/7

Тесто выложите в форму для кексов, смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте примерно 45-55 минут.
Кекс с хурмой, шаг 7/7

Шаг 7/7

Кекс с хурмой готов.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

хурма средняя
2 шт.
мука
300 г
масло сливочное
180 г
сахар
150 г
яйцо куриное С1
3 шт.
соль
щепотка
разрыхлитель
1 ч. ложка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Бананово-апельсиновый кекс
Бананово-апельсиновый кекс
17,95k
22
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
6,19k
6
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
7,42k
2
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
201
17,00k
108
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
29
24,95k
71
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
15
2,34k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,17k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
118
30,68k
9