Кекс с хурмой

5,50k
Время приготовления :
1 час 15 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Самый осенний кекс — конечно же, вот такой: рыжий, ароматный, с кусочками хурмы внутри. Тесто получается достаточно влажным, поэтому обязательно дождитесь остывания кекса, прежде чем его пробовать.
Смотреть все рецепты категории Выпечка
Рецепт «Кекс с хурмой»
5
Рецепт «Кекс с хурмой»

Ингредиенты на 8 порций

хурма средняя
2 шт.
мука
300 г
масло сливочное
180 г
сахар
150 г
яйцо куриное С1
3 шт.
соль
щепотка
разрыхлитель
1 ч. ложка
Продукты для рецепта
Кекс с хурмой, шаг 1/7
Шаг 1/7
Размягчённое при комнатной температуре масло взбейте с сахаром при помощи миксера.
Кекс с хурмой, шаг 2/7
Шаг 2/7
Затем добавляйте яйца по одному, каждый раз взбивая до однородности.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Кекс с хурмой, шаг 3/7
Шаг 3/7
Одну хурму (примерно 100 г) пробейте в блендере и добавьте в тесто. Взбейте до однородности.
Кекс с хурмой, шаг 4/7
Шаг 4/7
Добавьте в тесто муку и разрыхлитель, перемешайте.
Кекс с хурмой, шаг 5/7
Шаг 5/7
Добавьте нарезанную крупными кусочками вторую хурму.
Кекс с хурмой, шаг 6/7
Шаг 6/7
Тесто выложите в форму для кексов, смазанную маслом. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте примерно 45-55 минут.
Кекс с хурмой, шаг 7/7
Шаг 7/7
Кекс с хурмой готов.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 88 человек

Ингредиенты на 8 порций

хурма средняя
2 шт.
мука
300 г
масло сливочное
180 г
сахар
150 г
яйцо куриное С1
3 шт.
соль
щепотка
разрыхлитель
1 ч. ложка

Пищевая ценность на 100 г

Калории
338 kcal
Белки
5 г
Жиры
17 г
Углеводы
43 г
Насыщенные жиры
10 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
15 г
Похожие рецепты
Бананово-апельсиновый кекс
Бананово-апельсиновый кекс
5
20,81k
1 час
Готовить
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
Рождественский кекс (вегетарианская версия)
5
6,67k
1 час 10 минут
Готовить
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
Творожный кекс с черной смородиной и изюмом
4
7,73k
55 минут
Готовить
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты