Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Халвас из манки

1412
  • Время приготовления: 50 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
Пожалуй, самый известный греческий десерт. Если вы его ещё не пробовали, внимание, спойлер: это совсем не халва на греческий манер.
Халвас из манки
4

Продукты для рецепта

Крупа манная из твердой пшеницы
500 г
94 ₽
Орехи кедровые очищенные
100 г
411 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
250 ₽
Сахар-песок, 1 кг
1 кг
85 ₽
Молоко 2,5% в бутылке, 900 мл
900 мл
82 ₽
Лимоны
~250 г  
197 ₽/кг
Пожалуй, самый известный греческий десерт. Если вы его ещё не пробовали, внимание, спойлер: это совсем не халва на греческий манер.

Ингредиенты на 6 порций

  • манная крупа
    250 г
  • кедровые орехи
    100 г
  • сливочное масло
    120 г
  • сахар
    250 г
  • молоко
    500 мл
  • цедра лимона
    1-2 ч. ложки
  • Шаг 1/7

    Кедровые орехи измельчите в блендере в мелкую крошку.
  • Шаг 2/7

    В сотейнике или сковороде с толстым дном соедините сливочное масло с орехами. Натрите лимонную цедру, всыпьте манную крупу. Обжарьте всё вместе, размешивая, до золотистого цвета, около 5-7 минут.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/7

    Молоко подогрейте в микроволновке или сотейнике почти до кипения, добавьте сахар.
  • Шаг 4/7

    Влейте горячее молоко в манно-масляную смесь и сразу перемешайте, варите 3-4 минуты, помешивая.
  • Шаг 5/7

    Снимите халвас с огня, накройте крышкой и дайте остыть при комнатной температуре.
  • Шаг 6/7

    Скатайте шарики из остывшей массы.
  • Шаг 7/7

    Выложите на тарелки, украсьте кедровыми орешками и мятой.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
16 июля 2022 13:18
Мусс с манкой из красной смородины
2715
25 минут
Готовить
10 декабря 2017 03:07
Конфетное ассорти
13677
20 минут
2
Готовить
5 октября 2015 09:58
Топленая манная каша
12400
15 минут