Халвас из манки

1,93k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Пожалуй, самый известный греческий десерт. Если вы его ещё не пробовали, внимание, спойлер: это совсем не халва на греческий манер.
Смотреть все рецепты категории Десерты
Рецепт «Халвас из манки»
4
Рецепт «Халвас из манки»
Продукты для рецепта
Халвас из манки, шаг 1/7

Шаг 1/7

Кедровые орехи измельчите в блендере в мелкую крошку.
Халвас из манки, шаг 2/7

Шаг 2/7

В сотейнике или сковороде с толстым дном соедините сливочное масло с орехами. Натрите лимонную цедру, всыпьте манную крупу. Обжарьте всё вместе, размешивая, до золотистого цвета, около 5-7 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Молоко подогрейте в микроволновке или сотейнике почти до кипения, добавьте сахар.
Халвас из манки, шаг 4/7

Шаг 4/7

Влейте горячее молоко в манно-масляную смесь и сразу перемешайте, варите 3-4 минуты, помешивая.
Халвас из манки, шаг 5/7

Шаг 5/7

Снимите халвас с огня, накройте крышкой и дайте остыть при комнатной температуре.
Халвас из манки, шаг 6/7

Шаг 6/7

Скатайте шарики из остывшей массы.
Халвас из манки, шаг 7/7

Шаг 7/7

Выложите на тарелки, украсьте кедровыми орешками и мятой.
Оцените рецепт Ваша оценка

Халвас из манки

Ингредиенты

манная крупа
250 г
кедровые орехи
100 г
сливочное масло
120 г
сахар
250 г
молоко
500 мл
цедра лимона
1-2 ч. ложки
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Мусс с манкой из красной смородины
Мусс с манкой из красной смородины
1
4,33k
Конфетное ассорти
Конфетное ассорти
14,72k
2
Топленая манная каша
Топленая манная каша
1
15,42k
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
19
11,45k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,27k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,27k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,08k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,55k
22