Хрустящий салат с макаронами
13 июня 2026
Оцените
41
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Фишка этого салата — запечённые до хруста макароны. Увидели этот рецепт в соцсетях, приготовили — и влюбились: свежие овощи, пряная йогуртовая заправка и аппетитный хруст. Летний хит, который удивит гостей и порадует вас своей простотой.
Смотреть все рецепты категории Салаты 
Оцените первым
Рецепт «Хрустящий салат с макаронами»
Ингредиенты на 5 порций
паста фарфалле
200 г
масло оливковое нераф.
1 ст. л.
соль
щеп.
паприка сладкая
1 ч. л.
помидоры черри
200 г
капуста пекинская
80 г
лук красный
1/3 шт.
Для соуса:
йогурт греческий
200 г
горчица дижонская
1 ч. л.
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Отварите макароны до состояния аль денте в подсоленной воде. Добавьте к готовым макаронам соль и паприку, перемешайте и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте их в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут.
Шаг 2/4
Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой, помидоры черри — на четвертинки, а красный лук — мелким кубиком.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
В салатнике смешайте нарезанные овощи с греческим йогуртом и горчицей. Перемешайте.
Шаг 4/4
Достаньте запечённые макароны из духовки, добавьте их в салат и перемешайте. Подавайте сразу, пока макароны сохраняют хруст.
Шаг 1
Отварите макароны до состояния аль денте в подсоленной воде. Добавьте к готовым макаронам соль и паприку, перемешайте и выложите на противень, застеленный пергаментом. Отправьте их в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой, помидоры черри — на четвертинки, а красный лук — мелким кубиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
В салатнике смешайте нарезанные овощи с греческим йогуртом и горчицей. Перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Достаньте запечённые макароны из духовки, добавьте их в салат и перемешайте. Подавайте сразу, пока макароны сохраняют хруст.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты на 5 порций
паста фарфалле
200 г
масло оливковое нераф.
1 ст. л.
соль
щеп.
паприка сладкая
1 ч. л.
помидоры черри
200 г
капуста пекинская
80 г
лук красный
1/3 шт.
Для соуса:
йогурт греческий
200 г
горчица дижонская
1 ч. л.
Пищевая ценность на 100 г
Калории
119 kcal
Белки
5.5 г
Жиры
1.4 г
Углеводы
20.9 г
Насыщенные жиры
0.02 г
Пищевые волокна
0.3 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
