Котлеты из горбуши

19 февраля 2024 10:18

5,48k

Время приготовления :

40 минут

Активное время :

40 минут

Сложность:

Средний

Нужно разморозить

Разнообразьте ваши обеды и ужины, приготовив котлеты из филе горбуши. Терияки, лук и чеснок внесут интересные оттенки вкуса. А благодаря картофелю нам не нужно добавлять в котлеты хлеб для мягкости.

Смотреть все рецепты категории Горячее

Рецепт «Котлеты из горбуши»

Ингредиенты

филе горбуши замороженное

1 упаковка

лук репчатый (маленькая луковица)

1 шт.

чеснок

1 зубчик

картофель

1 шт.

яйцо

1 шт.

соль

по вкусу

перец чёрный молотый

по вкусу

соус терияки

2 ст. л.

растительное масло

2 ст. л.

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Разморозьте филе горбуши. В чашу комбайна разбейте яйцо.

Шаг 2/6

Картофель почистите и нарежьте кусочками среднего размера. Лук почистите, нарежьте полукольцами. Сложите картофель и лук также в комбайн.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Очистите филе рыбы от костей, если есть. Положите в чашу комбайна. Можно целыми пластинами, можно порезать на кусочки, особенно если у вас не очень мощный комбайн. Измельчите всё вместе до однородности.

Шаг 4/6

Добавьте соус терияки, чёрный перец, соль и чеснок, снова перемешайте комбайном до однородности.

Шаг 5/6

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте «тесто» порциями и жарьте котлеты до румяной корочки с двух сторон в течение примерно 10 минут.