Коул слоу с брюссельской капустой

3,74k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Если в классический коул слоу добавить бланшированную брюссельскую капусту, то салат из повседневного превратится в ваш фирменный для особых случаев. Такой не стыдно подать в качестве гарнира к запечённому мясу или праздничной утке.
Смотреть все рецепты категории Капуста
Рецепт «Коул слоу с брюссельской капустой»
5
Рецепт «Коул слоу с брюссельской капустой»
Продукты для рецепта
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 1/6

Шаг 1/6

Брюссельскую капусту бланшируйте 5 минут в кипящей подсоленной воде, затем переложите в холодную воду.
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 2/6

Шаг 2/6

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, помните руками с солью. Морковь очистите и измельчите на тёрке для корейской моркови. Яблоко нарежьте тонкой соломкой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 3/6

Шаг 3/6

Смешайте капусту, морковь, яблоко и нарезанную петрушку.
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 4/6

Шаг 4/6

Заправьте сметаной и майонезом, перемешайте, при необходимости подсолите.
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 5/6

Шаг 5/6

Брюссельскую капусту нарежьте половинками или четвертинками и добавьте в салат.
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 6/6

Шаг 6/6

Перемешайте и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Коул слоу с брюссельской капустой

Ингредиенты

капуста белокочанная
300 г
брюссельская капуста
200 г
морковь
1 шт.
яблоко зелёное
0,5 шт.
майонез
2 ст. ложки
сметана
2 ст. ложки
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой
4,61k
Брюссельская капуста с орехами и творожным сыром
Брюссельская капуста с орехами и творожным сыром
8,45k
10
Брюссельская капуста под сырной корочкой
Брюссельская капуста под сырной корочкой
22,16k
9
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
19
11,39k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
39
5,26k
20
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
42
12,25k
11
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,07k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
69
12,53k
22