Коул слоу с брюссельской капустой

3,85k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Если в классический коул слоу добавить бланшированную брюссельскую капусту, то салат из повседневного превратится в ваш фирменный для особых случаев. Такой не стыдно подать в качестве гарнира к запечённому мясу или праздничной утке.
Смотреть все рецепты категории Капуста
Рецепт «Коул слоу с брюссельской капустой»
5
Рецепт «Коул слоу с брюссельской капустой»

Ингредиенты на 6 порций

капуста белокочанная
300 г
брюссельская капуста
200 г
морковь
1 шт.
яблоко зелёное
0,5 шт.
майонез
2 ст. ложки
сметана
2 ст. ложки
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 1/6
Шаг 1/6
Брюссельскую капусту бланшируйте 5 минут в кипящей подсоленной воде, затем переложите в холодную воду.
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 2/6
Шаг 2/6
Белокочанную капусту тонко нашинкуйте, помните руками с солью. Морковь очистите и измельчите на тёрке для корейской моркови. Яблоко нарежьте тонкой соломкой.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 3/6
Шаг 3/6
Смешайте капусту, морковь, яблоко и нарезанную петрушку.
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 4/6
Шаг 4/6
Заправьте сметаной и майонезом, перемешайте, при необходимости подсолите.
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 5/6
Шаг 5/6
Брюссельскую капусту нарежьте половинками или четвертинками и добавьте в салат.
Коул слоу с брюссельской капустой, шаг 6/6
Шаг 6/6
Перемешайте и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты на 6 порций

капуста белокочанная
300 г
брюссельская капуста
200 г
морковь
1 шт.
яблоко зелёное
0,5 шт.
майонез
2 ст. ложки
сметана
2 ст. ложки
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой
1
4,83k
Брюссельская капуста с орехами и творожным сыром
Брюссельская капуста с орехами и творожным сыром
8,58k
10
Брюссельская капуста под сырной корочкой
Брюссельская капуста под сырной корочкой
22,70k
9
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,53k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
81
8,38k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
34
9,81k
14
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
47
11,09k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
20
6,81k
6
Ингредиенты и продукты