Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой
Обновили 29 августа 2022
5 (20)
6,07k
Время приготовления:
50 минут
Активное время:
30 минут
Сложность:
Средний
Очень вкусное и ароматное рагу из курицы с разными сезонными овощами, яркое блюдо в итальянском или французском стиле. Брюссельскую капусту берите обязательно свежую и не готовьте её слишком долго, тогда она точно порадует ярким вкусом и правильной текстурой.
Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой» — 50 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 227 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой» — 50 минут. Активное время готовки — 30 минут. Калорийность на 100 г около 227 kcal.
5
Рецепт «Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой»
Ингредиенты на 6 порций
Цыплёнок
1 шт.
Капуста брюссельская
300 г
Перец болгарский
3 шт.
Кукуруза мини
125 г
Горошек зам.
100 г
Чеснок
1 зуб.
Лук репчатый
2 шт.
Лук-порей белый
1 шт.
Масло подсолнечное раф.
1 ст. л.
Тимьян
2 вет.
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/7
Курицу разделайте на части.
Шаг 2/7
Обжарьте в кастрюле на растительном масле.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/7
Нарежьте кубиками лук и сладкий перец, порей — кольцами, чеснок раздавите плоской стороной ножа и удалите сердцевинку.
Шаг 4/7
Добавьте нарезанные овощи к курице, обжарьте 5 минут.
Шаг 5/7
Затем влейте 100 мл воды и тушите под крышкой 15 минут. Добавьте свежий тимьян или щепотку орегано, посолите.
Шаг 6/7
Брюссельскую капусту нарежьте половинками. Добавьте капусту и целые кукурузки в кастрюлю и тушите ещё 10 минут.
Шаг 7/7
В самом конце всыпьте замороженный горошек, перемешайте и сразу выключите.
Шаг 1
Курицу разделайте на части.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Обжарьте в кастрюле на растительном масле.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Нарежьте кубиками лук и сладкий перец, порей — кольцами, чеснок раздавите плоской стороной ножа и удалите сердцевинку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи к курице, обжарьте 5 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Затем влейте 100 мл воды и тушите под крышкой 15 минут. Добавьте свежий тимьян или щепотку орегано, посолите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Брюссельскую капусту нарежьте половинками. Добавьте капусту и целые кукурузки в кастрюлю и тушите ещё 10 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
В самом конце всыпьте замороженный горошек, перемешайте и сразу выключите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Мясо, птица; Замороженные продукты
Сохранили 161 человек
Ингредиенты на 6 порций
Цыплёнок
1 шт.
Капуста брюссельская
300 г
Перец болгарский
3 шт.
Кукуруза мини
125 г
Горошек зам.
100 г
Чеснок
1 зуб.
Лук репчатый
2 шт.
Лук-порей белый
1 шт.
Масло подсолнечное раф.
1 ст. л.
Тимьян
2 вет.
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
227 kcal
Белки
21 г
Жиры
13 г
Углеводы
7 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
