Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой

4,67k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
30 минут
Сложность:
Средний
Очень вкусное и ароматное рагу из курицы с разными сезонными овощами, яркое блюдо в итальянском или французском стиле. Брюссельскую капусту берите обязательно свежую и не готовьте её слишком долго, тогда она точно порадует ярким вкусом и правильной текстурой.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Рецепт «Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой»
5
Рецепт «Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой»
Продукты для рецепта
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой, шаг 1/7

Шаг 1/7

Курицу разделайте на части.
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой, шаг 2/7

Шаг 2/7

Обжарьте в кастрюле на растительном масле.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой, шаг 3/7

Шаг 3/7

Нарежьте кубиками лук и сладкий перец, порей — кольцами, чеснок раздавите плоской стороной ножа и удалите сердцевинку.
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой, шаг 4/7

Шаг 4/7

Добавьте нарезанные овощи к курице, обжарьте 5 минут.
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой, шаг 5/7

Шаг 5/7

Затем влейте 100 мл воды и тушите под крышкой 15 минут. Добавьте свежий тимьян или щепотку орегано, посолите.
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой, шаг 6/7

Шаг 6/7

Брюссельскую капусту нарежьте половинками. Добавьте капусту и целые кукурузки в кастрюлю и тушите ещё 10 минут.
Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой, шаг 7/7

Шаг 7/7

В самом конце всыпьте замороженный горошек, перемешайте и сразу выключите.
Оцените рецепт Ваша оценка

Овощное рагу с курицей, кукурузой и брюссельской капустой

В рецепте используются товары из категорий: Замороженные продукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Мясо, птица

Ингредиенты

тушка цыплёнка
1 шт.
капуста брюссельская свежая
300 г
перец сладкий
2-3 шт.
кукуруза мини
125 г
горошек свежемороженый
100 г
чеснок
1 зубчик
лук репчатый
2 шт.
лук-порей (белая часть стебля)
1 шт.
масло растительное
1 ст. ложка
тимьян свежий
2 веточки (или орегано сухой — 0,5 ч. ложки)
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Рагу из кабачков и картошки
Рагу из кабачков и картошки
76,02k
13
Рагу с курицей и молодыми овощами
Рагу с курицей и молодыми овощами
9,69k
5
Рагу из кролика по-итальянски
Рагу из кролика по-итальянски
12,74k
2
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
8
7,51k
62
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
13,78k
23
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
124
47,09k
41
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
10
2,92k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
47
13,86k
13