Брюссельская капуста под сырной корочкой
18 ноября 2018 13:12
22,78k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Упругие зеленые кочанчики и расплавленный сыр – идеальное сочетание! Может быть самостоятельным блюдом или гарниром к нежирному мясу и птице. А еще можно добавить ломтики сырой куриной грудки и запечь все вместе, получится сытное и не тяжелое блюдо.
Смотреть все рецепты категории Капуста 
5
Рецепт «Брюссельская капуста под сырной корочкой»
Ингредиенты на 2 порции
брюссельская капуста свежая
400 г.
сыр моцарелла для пиццы
15 г.
сливки 10%
100 мл.
соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Вскипятите подсоленную воду в большой кастрюле. Духовку поставьте разогреваться до 200 градусов.
Шаг 2/4
Отрежьте кочерыжки у брюссельской капусты, крупные кочаны разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Бланшируйте капусту в кипящей воде 2-3 минуты, выньте и сложите в миску с холодной водой.
Шаг 4/4
В форму для запекания выложите капусту, влейте сливки и разложите сверху кружочки сыра. Запекайте до золотистой сырной корочки, около 10 минут
Шаг 1
Вскипятите подсоленную воду в большой кастрюле. Духовку поставьте разогреваться до 200 градусов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Отрежьте кочерыжки у брюссельской капусты, крупные кочаны разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Бланшируйте капусту в кипящей воде 2-3 минуты, выньте и сложите в миску с холодной водой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В форму для запекания выложите капусту, влейте сливки и разложите сверху кружочки сыра. Запекайте до золотистой сырной корочки, около 10 минут
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Сыры
Ингредиенты на 2 порции
брюссельская капуста свежая
400 г.
сыр моцарелла для пиццы
15 г.
сливки 10%
100 мл.
соль
Пищевая ценность на 100 г
Насыщенные жиры
7 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
172 kcal
Белки
11 г
Жиры
11 г
Углеводы
6 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 
Ингредиенты и продукты
