Брюссельская капуста под сырной корочкой
Обновили 20 июня 2022
4.8 (126)
27,13k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Упругие зеленые кочанчики и расплавленный сыр – идеальное сочетание! Может быть самостоятельным блюдом или гарниром к нежирному мясу и птице. А еще можно добавить ломтики сырой куриной грудки и запечь все вместе, получится сытное и не тяжелое блюдо.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Брюссельская капуста под сырной корочкой» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 172 kcal.
Смотреть все рецепты категории Капуста Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Брюссельская капуста под сырной корочкой» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 172 kcal.
4.8
Рецепт «Брюссельская капуста под сырной корочкой»
Ингредиенты на 2 порции
Капуста брюссельская
400 г
сыр моцарелла для пиццы
15 г
Сливки 10%
100 мл
Соль
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
Вскипятите подсоленную воду в большой кастрюле. Духовку поставьте разогреваться до 200 градусов.
Шаг 2/4
Отрежьте кочерыжки у брюссельской капусты, крупные кочаны разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Бланшируйте капусту в кипящей воде 2-3 минуты, выньте и сложите в миску с холодной водой.
Шаг 4/4
В форму для запекания выложите капусту, влейте сливки и разложите сверху кружочки сыра. Запекайте до золотистой сырной корочки, около 10 минут
Шаг 1
Вскипятите подсоленную воду в большой кастрюле. Духовку поставьте разогреваться до 200 градусов.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Отрежьте кочерыжки у брюссельской капусты, крупные кочаны разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Бланшируйте капусту в кипящей воде 2-3 минуты, выньте и сложите в миску с холодной водой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
В форму для запекания выложите капусту, влейте сливки и разложите сверху кружочки сыра. Запекайте до золотистой сырной корочки, около 10 минут
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты на 2 порции
Капуста брюссельская
400 г
сыр моцарелла для пиццы
15 г
Сливки 10%
100 мл
Соль
Пищевая ценность на 100 г
Калории
172 kcal
Белки
11 г
Жиры
11 г
Углеводы
6 г
Насыщенные жиры
7 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
