Крекеры с сёмгой и творожным сыром

29 декабря 2023 10:16

4,17k

Время приготовления :

20 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Легкий

Нужно разморозить икру

Паштет из сёмги с творожным сыром и укропом — всегда хорошая идея. А на Новый год можно не просто намазать его на тосты, а сделать симпатичные ёлочки.

Смотреть все рецепты категории Закуски

Рецепт «Крекеры с сёмгой и творожным сыром»

Ингредиенты

сёмга слабосолёная

180 г

сыр творожный

140 г (1 упаковка)

икра горбуши (мелкая)

для украшения

крекеры

7 шт. или больше

укроп

несколько веточек

перец болгарский

для украшения

сыр голландский нарезка

1-2 ломтика

Продукты для рецепта

Шаг 1/6

Разморозьте икру. Из сёмги выберите кости, если есть, срежьте филе с кожи и нарежьте кусочками.

Шаг 2/6

Сложите в измельчитель, добавьте творожный сыр и 1-2 веточки укропа без стеблей. Пробейте всё до однородности.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6

Переложите получившийся паштет в кондитерский мешок и срежьте уголок. Аккуратно выдавите паштет на крекеры в форме конусов.

Шаг 4/6

Мелко нарежьте укроп, болгарский перец — мини-квадратиками.

Шаг 5/6

Украсьте паштет нарезанным укропом, перцем и красной икрой, превращая его в ёлочку. Из ломтика сыра вырежьте маленькие звездочки — это можно сделать вручную ножом или с помощью маленькой формочки для печенья. Каждую сырную звёздочку нанижите на зубочистку и вставьте в центр.

Шаг 6/6

Закуска готова. Вы можете использовать разные по размеру или вкусу крекеры, и в зависимости от этого делать ёлочки побольше или поменьше. Количество порций в этом случае будет, соответственно, меняться.