Распечатать
Креветки на шпажках с каринезом
1089
0
16 февраля
- Общее время: 25 минут
- Активное время: 25 минут
- Сложность: Средний
- Нужно разморозить
Креветки на шпажках и яркий соус с азиатской ноткой во вкусе. Обязательно выбирайте сыро-мороженые креветки, варёно-мороженые получатся сухими при запекании.
5
Креветки на шпажках и яркий соус с азиатской ноткой во вкусе. Обязательно выбирайте сыро-мороженые креветки, варёно-мороженые получатся сухими при запекании.
Ингредиенты на 3-4 порции
- креветки белоногие королевские500 г
- соус карри60 г
- мёд10 г
- майонез60 г
- имбирь0,5 см корня (по желанию)
- кумкват3 шт.
- масло оливковое1 ст. ложка
- перец чёрный свежемолотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
-
Шаг 2/6
Деревянные шпажки замочите в холодной воде. -
Шаг 3/6
Креветки очистите от панцирей, удалите кишечную вену при помощи зубочистки. Промойте и обсушите очищенные креветки. -
Шаг 4/6
Нанижите креветки на шпажки, выложите на противень, застеленный пергаментом. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом. Поставьте в разогретую до 220 °C духовку на 5-6 минут. -
Шаг 5/6
Соедините майонез, карри и мёд, можно добавить немножко тёртого корня имбиря, если хотите сделать закуску поострее. Перемешайте.
4.8Соус «Карри»330 г92 руб -
Шаг 6/6
Готовые креветки подавайте с соусом. Для праздничной подачи нарежьте кумкват кружочками и нанижите вместе с креветками. Выложите немного соуса в корнетик или кулинарный шприц и украсьте им каждую креветку.
Теги
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
