Креветки на шпажках с каринезом
16 февраля 2023
1
6,84k
Время приготовления :
25 минут
Активное время :
25 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
Креветки на шпажках и яркий соус с азиатской ноткой во вкусе. Обязательно выбирайте сыро-мороженые креветки, варёно-мороженые получатся сухими при запекании.
Смотреть все рецепты категории Креветки 
5
Рецепт «Креветки на шпажках с каринезом»
Ингредиенты на 3-4 порции
креветки белоногие королевские
500 г
соус карри
60 г
мёд
10 г
майонез
60 г
имбирь
0,5 см корня (по желанию)
кумкват
3 шт.
масло оливковое
1 ст. ложка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Креветки заранее разморозьте в холодильнике в течение 5-6 часов или в ледяной воде, не вынимая из упаковки, в течение получаса.
Шаг 2/6
Деревянные шпажки замочите в холодной воде.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Креветки очистите от панцирей, удалите кишечную вену при помощи зубочистки. Промойте и обсушите очищенные креветки.
Шаг 4/6
Нанижите креветки на шпажки, выложите на противень, застеленный пергаментом. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом. Поставьте в разогретую до 220 °C духовку на 5-6 минут.
Шаг 5/6
Соедините майонез, карри и мёд, можно добавить немножко тёртого корня имбиря, если хотите сделать закуску поострее. Перемешайте.
Шаг 6/6
Готовые креветки подавайте с соусом. Для праздничной подачи нарежьте кумкват кружочками и нанижите вместе с креветками. Выложите немного соуса в корнетик или кулинарный шприц и украсьте им каждую креветку.
Шаг 1
Креветки заранее разморозьте в холодильнике в течение 5-6 часов или в ледяной воде, не вынимая из упаковки, в течение получаса.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Деревянные шпажки замочите в холодной воде.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Креветки очистите от панцирей, удалите кишечную вену при помощи зубочистки. Промойте и обсушите очищенные креветки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Нанижите креветки на шпажки, выложите на противень, застеленный пергаментом. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом. Поставьте в разогретую до 220 °C духовку на 5-6 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Соедините майонез, карри и мёд, можно добавить немножко тёртого корня имбиря, если хотите сделать закуску поострее. Перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Готовые креветки подавайте с соусом. Для праздничной подачи нарежьте кумкват кружочками и нанижите вместе с креветками. Выложите немного соуса в корнетик или кулинарный шприц и украсьте им каждую креветку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Простые рецепты Закуски Морепродукты На праздник Рецепты в духовке Правильное питание День рождения Креветки
В рецепте используются товары из категорий: Консервация; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Рыба, икра и морепродукты
Ингредиенты на 3-4 порции
креветки белоногие королевские
500 г
соус карри
60 г
мёд
10 г
майонез
60 г
имбирь
0,5 см корня (по желанию)
кумкват
3 шт.
масло оливковое
1 ст. ложка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
259 kcal
Белки
13 г
Жиры
19 г
Углеводы
12 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
2 г
Добавленный сахар
4 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Ингредиенты и продукты
