Куриный суп с плавленым сыром

66,25k
Время приготовления :
1 час 10 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Простой и вкусный суп с курицей и плавленым сыром. Куриное филе, картофель, шампиньоны делают блюдо сытным, а сыр придаёт ему приятный цвет и сливочный вкус.
Смотреть все рецепты категории Суп
Рецепт «Куриный суп с плавленым сыром»
5
Рецепт «Куриный суп с плавленым сыром»

Ингредиенты

сыр плавленый Янтарь
3 шт. по 50 г
филе куриной грудки
2 шт.
картофель (крупный)
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
шампиньоны
100 г
чеснок
2 зубчика
лавровый лист
2 шт.
душистый перец горошком
несколько штук
растительное масло
2 ст. ложки
соль
1 ч. ложка
петрушка
для украшения
Продукты для рецепта
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 1/8
Шаг 1/8
Овощи помойте и почистите. Морковь и лук нарежьте кубиками среднего размера, чеснок — крупно.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 2/8
Шаг 2/8
Разогрейте в кастрюле 2 ст. ложки растительного масла. Выложите в неё морковь, лук и чеснок и обжаривайте, периодически помешивая, 3-5 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 3/8
Шаг 3/8
Нарежьте куриное филе кусочками среднего размера.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 4/8
Шаг 4/8
Также положите в кастрюлю. Готовьте, периодически помешивая, на среднем огне 7-8 минут. В конце посолите.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 5/8
Шаг 5/8
Картофель нарежьте кубиками среднего размера. Грибы очистите от мусора и оботрите влажной салфеткой или быстро промойте, не замачивая, и обсушите, нарежьте пластинами.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 6/8
Шаг 6/8
Положите картофель и грибы в кастрюлю с курицей и овощами, добавьте 2 лавровых листа и несколько горошин душистого перца. Залейте водой так, чтобы общий объём супа стал 3 л. Доведите до кипения и варите примерно 30 минут до размягчения овощей.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 7/8
Шаг 7/8
Добавьте плавленый сыр, разотрите о бортики кастрюли, чтобы расплавился, и прогрейте всё вместе.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 8/8
Шаг 8/8
Разлейте суп по тарелкам, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Куриный суп с плавленым сыром

Ингредиенты

сыр плавленый Янтарь
3 шт. по 50 г
филе куриной грудки
2 шт.
картофель (крупный)
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
шампиньоны
100 г
чеснок
2 зубчика
лавровый лист
2 шт.
душистый перец горошком
несколько штук
растительное масло
2 ст. ложки
соль
1 ч. ложка
петрушка
для украшения
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Куриный суп с кукурузой и беконом
Куриный суп с кукурузой и беконом
1
10,23k
14
Греческий куриный суп Авголемоно
Греческий куриный суп Авголемоно
17,97k
6
Сырный суп
Сырный суп
1
19,34k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
29
3,21k
28
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,88k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
13
4,25k
12
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,30k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
9,96k
9
Ингредиенты и продукты