Куриный суп с плавленым сыром

66,93k
Время приготовления :
1 час 10 минут
Активное время :
40 минут
Сложность:
Средний
Простой и вкусный суп с курицей и плавленым сыром. Куриное филе, картофель, шампиньоны делают блюдо сытным, а сыр придаёт ему приятный цвет и сливочный вкус.
Смотреть все рецепты категории Суп
Рецепт «Куриный суп с плавленым сыром»
5
Рецепт «Куриный суп с плавленым сыром»

Ингредиенты

сыр плавленый Янтарь
3 шт. по 50 г
филе куриной грудки
2 шт.
картофель (крупный)
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
шампиньоны
100 г
чеснок
2 зубчика
лавровый лист
2 шт.
душистый перец горошком
несколько штук
растительное масло
2 ст. ложки
соль
1 ч. ложка
петрушка
для украшения
Продукты для рецепта
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 1/8
Шаг 1/8
Овощи помойте и почистите. Морковь и лук нарежьте кубиками среднего размера, чеснок — крупно.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 2/8
Шаг 2/8
Разогрейте в кастрюле 2 ст. ложки растительного масла. Выложите в неё морковь, лук и чеснок и обжаривайте, периодически помешивая, 3-5 минут.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 3/8
Шаг 3/8
Нарежьте куриное филе кусочками среднего размера.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 4/8
Шаг 4/8
Также положите в кастрюлю. Готовьте, периодически помешивая, на среднем огне 7-8 минут. В конце посолите.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 5/8
Шаг 5/8
Картофель нарежьте кубиками среднего размера. Грибы очистите от мусора и оботрите влажной салфеткой или быстро промойте, не замачивая, и обсушите, нарежьте пластинами.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 6/8
Шаг 6/8
Положите картофель и грибы в кастрюлю с курицей и овощами, добавьте 2 лавровых листа и несколько горошин душистого перца. Залейте водой так, чтобы общий объём супа стал 3 л. Доведите до кипения и варите примерно 30 минут до размягчения овощей.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 7/8
Шаг 7/8
Добавьте плавленый сыр, разотрите о бортики кастрюли, чтобы расплавился, и прогрейте всё вместе.
Куриный суп с плавленым сыром, шаг 8/8
Шаг 8/8
Разлейте суп по тарелкам, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

сыр плавленый Янтарь
3 шт. по 50 г
филе куриной грудки
2 шт.
картофель (крупный)
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
шампиньоны
100 г
чеснок
2 зубчика
лавровый лист
2 шт.
душистый перец горошком
несколько штук
растительное масло
2 ст. ложки
соль
1 ч. ложка
петрушка
для украшения
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Куриный суп с кукурузой и беконом
Куриный суп с кукурузой и беконом
1
10,25k
14
Греческий куриный суп Авголемоно
Греческий куриный суп Авголемоно
18,03k
6
Сырный суп
Сырный суп
1
19,38k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
30
4,22k
15
LED-маски для лица: оно вам надо?
LED-маски для лица: оно вам надо?
75
7,64k
26
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
44
8,40k
22
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,34k
9
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Как быстро очистить чайник от накипи
Как быстро очистить чайник от накипи
27
22,02k
16
Ингредиенты и продукты