Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Кускусейя

2722
  • Общее время: 40 минут
  • Активное время: 40 минут
  • Сложность: Средний
Кускусейя — популярное в египетской кухне блюдо, в котором солирует кускус. Его можно готовить также с рыбой и мясом, а мы сегодня приготовим кускусейю с курицей.
Кускусейя
5
Сезон манго
Наши покупатели обожают манго. Уже пробовали?
Купить манго Купить манго

Продукты для рецепта

Кускус
350 г
120 руб
Филе бедра куриное бескостное
~820 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
500 руб/кг
Нут натуральный консервированный
375 г
168 руб
Морковь мытая
~680 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
81 руб/кг
Лук репчатый
~670 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
43 руб/кг
Чеснок
~100 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
462 руб/кг
Зира
15 г
47 руб
Паприка молотая
10 г
37 руб
Изюм светлый, 150 г
150 г
121 руб
Лайм, 200 г
200 г
194 руб
Масло оливковое Extra Virgin, Греция
500 мл
1 049 руб
Сметана 20%, 350 г
350 г
132 руб
Огурцы короткоплодные
~450 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
200 руб/кг
Мята, 30гр
30 г
93 руб
Кускусейя — популярное в египетской кухне блюдо, в котором солирует кускус. Его можно готовить также с рыбой и мясом, а мы сегодня приготовим кускусейю с курицей.

Ингредиенты на 8 порций

  • кускус
    1 пачка (350 г)
  • филе бедра куриного
    1 пачка
  • нут натуральный консервированный
    100 г
  • редис
    8 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • лук репчатый
    2 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зира
    0,5 ч. ложки
  • паприка
    0,5 ч. ложки
  • острый молотый перец
    по вкусу
  • томатная паста
    3 ст. ложки
  • изюм светлый
    50 г
  • лайм
    1 шт.
  • масло оливковое
    1 ст. ложка
  • сметана
    1 банка (350 г)
  • огурец свежий
    1 шт.
  • мята свежая
    несколько веточек
192 kcal
10 г
8 г
20 г
  • Шаг 1/8

    Лук, морковь и куриное мясо нарежьте кубиками, чеснок измельчите, редис нарежьте четвертинками.
  • Шаг 2/8

    В глубокой сковороде обжарьте лук, чеснок и морковь на оливковом масле до золотистости. Добавьте редис, томатную пасту и специи.
    Скидка 200 руб по промокодуМЕДИА
    На первый онлайн-заказ от 1000 руб до 31 августа
  • Шаг 3/8

    Выдавите сок половинки лайма, перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
  • Шаг 4/8

    Добавьте в сковороду нут, курицу и изюм, жарьте ещё 10 минут до почти готовности курицы.
  • Шаг 5/8

    Сверху на овощи высыпьте кускус. Залейте кипятком, чтобы он покрыл поверхность кускуса.
  • Шаг 6/8

    Готовьте 5 минут без крышки на сильном огне.
  • Шаг 7/8

    Сделайте соус из сметаны и тёртого огурца, смешав их.
  • Шаг 8/8

    Аккуратно переверните блюдо на тарелку, посыпьте рубленой зеленью. Подавайте с соусом из сметаны и тёртого огурца.
Оцените рецепт:
Изменить
0
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
12 июня 2022 12:33
Шницель караджордже
4181
35 минут
Готовить
8 августа 2017 22:44
Быстрый кус-кус с фаршем и овощным соте
11007
15 минут
Готовить
30 июня 2017 13:07
Кабачки и баклажаны, фаршированные кус-кусом
9745
1 час
3