Покупайте с выгодой
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдём вашу карту лояльности или создадим новую. С картой вы сможете:
  • назначать скидку 20% на любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками программы лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Лечо на зиму

3229
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Активное время: 40 минут
  • Сложность: Средний
Если хотите приготовить лечо на зиму, выберите этот рецепт: у вас точно все получится. Из данного количества продуктов у вас получится 2 литра домашнего лечо.
Лечо на зиму
5

Продукты для рецепта

Перец красный сладкий
~340 г  
515 ₽/кг
Томаты розовые
~530 г  
441 ₽/кг
Масло подсолнечное рафинированное
1 л
154 ₽
Сахар-песок, 1 кг
1 кг
85 ₽
Соль Славяна помол №1 пакет 1 кг
Супермаркет
4.8
Быстрый просмотр
Соль Славяна помол №1 пакет 1 кг
1 кг
39 ₽
Уксус Дядя Ваня столовый 9% 500 мл
Супермаркет
5.0
Быстрый просмотр
Уксус Дядя Ваня столовый 9% 500 мл
500 мл
89 ₽
Если хотите приготовить лечо на зиму, выберите этот рецепт: у вас точно все получится. Из данного количества продуктов у вас получится 2 литра домашнего лечо.

Ингредиенты

  • перец сладкий
    1,5 кг
  • помидоры сливка
    1 кг
  • растительное масло
    75 г
  • сахар
    70 г
  • соль —
    1 ст. ложка
  • уксус столовый 9%
    40 мл
  • Шаг 1/10

    Все овощи помойте и обсушите.
  • Шаг 2/10

    Сладкий перец нарежьте полосками, удалив семена, и сложите в кастрюлю.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/10

    Томаты нарежьте произвольно, удаляя серединку.
  • Шаг 4/10

    Попустите помидоры через мясорубку или пробейте в блендере до однородной массы, добавьте соль, сахар и растительное масло.
  • Шаг 5/10

    Влейте томатный соус к перцу, доведите до кипения и варите около 30 минут всё вместе при несильном кипении.
  • Шаг 6/10

    Простерилизуйте банки и крышки: банки удобно стерилизовать над паром или в духовке, а крышки — в кипящей воде.
  • Шаг 7/10

    Разложите горячее лечо по банкам.
  • Шаг 8/10

    Влейте в каждую банку уксус из расчёта 20 мл на литр лечо, закатайте или завинтите крышки горячими.
  • Шаг 9/10

    Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания. Храните в прохладном тёмном месте.
  • Шаг 10/10

    Приятного аппетита.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
18 июля 2023 09:08
Вяленые помидоры в духовке
1917
14 часов 15 минут
4
Готовить
4 августа 2022 00:18
Маринованные огурцы в томатном соусе на зиму
4091
40 минут
4
Готовить
16 августа 2016 20:01
Соленые помидоры с пряными травами
6680
30 минут
2