Вяленые помидоры в духовке

22,88k
Время приготовления :
14 часов 15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Вяленые помидоры эффектно дополняют многие блюда: брускетты, итальянскую пасту, морепродукты, мясо, птицу, рыбу. Для вяления лучше всего подходят плотные томаты, не слишком сочные и водянистые. А сушить их можно как в духовке, так и в специальной сушилке.
Смотреть все рецепты категории Помидоры
Вяленые помидоры в духовке
5
Продукты для рецепта
Вяленые помидоры в духовке, шаг 1/4

Шаг 1/4

Помойте помидоры, разрежьте пополам. Ложкой достаньте серединки с семечками, они не понадобятся.
Вяленые помидоры в духовке, шаг 2/4

Шаг 2/4

Застелите противень пергаментом. Выложите томаты на противень срезом вверх, посыпьте орегано, солью.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Вяленые помидоры в духовке, шаг 3/4

Шаг 3/4

Сбрызните томаты оливковым маслом и поставьте сушиться в духовку при 30-40 °C на 12-14 часов.
Вяленые помидоры в духовке, шаг 4/4

Шаг 4/4

Готовые томаты переложите в контейнер, залейте холодным оливковым маслом и храните в холодильнике до одного месяца.
Оцените рецепт Ваша оценка

Вяленые помидоры в духовке

Ингредиенты

томаты сливка
1,5 кг
масло оливковое
2-3 ст. ложки + для хранения томатов (по желанию)
орегано
1 ч. ложка
соль
1 ч. ложка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Быстрые маринованные кабачки
Быстрые маринованные кабачки
46,42k
8
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
1
6,99k
14
Ассорти быстро маринованных овощей
Ассорти быстро маринованных овощей
9,12k
6
Сейчас обсуждают
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
62
7,13k
35
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
313
8,36k
58
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
20
4,26k
31
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,10k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,35k
9