Вяленые помидоры в духовке

23,07k
Время приготовления :
14 часов 15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Вяленые помидоры эффектно дополняют многие блюда: брускетты, итальянскую пасту, морепродукты, мясо, птицу, рыбу. Для вяления лучше всего подходят плотные томаты, не слишком сочные и водянистые. А сушить их можно как в духовке, так и в специальной сушилке.
Смотреть все рецепты категории Помидоры
Рецепт «Вяленые помидоры в духовке»
5
Рецепт «Вяленые помидоры в духовке»
Продукты для рецепта
Вяленые помидоры в духовке, шаг 1/4

Шаг 1/4

Помойте помидоры, разрежьте пополам. Ложкой достаньте серединки с семечками, они не понадобятся.
Вяленые помидоры в духовке, шаг 2/4

Шаг 2/4

Застелите противень пергаментом. Выложите томаты на противень срезом вверх, посыпьте орегано, солью.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Вяленые помидоры в духовке, шаг 3/4

Шаг 3/4

Сбрызните томаты оливковым маслом и поставьте сушиться в духовку при 30-40 °C на 12-14 часов.
Вяленые помидоры в духовке, шаг 4/4

Шаг 4/4

Готовые томаты переложите в контейнер, залейте холодным оливковым маслом и храните в холодильнике до одного месяца.
Оцените рецепт Ваша оценка

Вяленые помидоры в духовке

В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты

томаты сливка
1,5 кг
масло оливковое
2-3 ст. ложки + для хранения томатов (по желанию)
орегано
1 ч. ложка
соль
1 ч. ложка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Быстрые маринованные кабачки
Быстрые маринованные кабачки
48,49k
8
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
1
7,60k
14
Ассорти быстро маринованных овощей
Ассорти быстро маринованных овощей
9,22k
6
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
12
11,76k
80
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
17
3,69k
22
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
Квасика жанра: как делают ферментированные напитки в Муроме
1
5,55k
15
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
12 мест для перезагрузки: экотропы, глэмпинги, well-being-отели
25
11,64k
35
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
Жизнь казачья: собрали первый урожай кривянских помидоров для ВкусВилла
96
59,97k
12