Вяленые помидоры в духовке

22,95k
Время приготовления :
14 часов 15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Вяленые помидоры эффектно дополняют многие блюда: брускетты, итальянскую пасту, морепродукты, мясо, птицу, рыбу. Для вяления лучше всего подходят плотные томаты, не слишком сочные и водянистые. А сушить их можно как в духовке, так и в специальной сушилке.
Смотреть все рецепты категории Помидоры
Рецепт «Вяленые помидоры в духовке»
5
Рецепт «Вяленые помидоры в духовке»
Продукты для рецепта
Вяленые помидоры в духовке, шаг 1/4

Шаг 1/4

Помойте помидоры, разрежьте пополам. Ложкой достаньте серединки с семечками, они не понадобятся.
Вяленые помидоры в духовке, шаг 2/4

Шаг 2/4

Застелите противень пергаментом. Выложите томаты на противень срезом вверх, посыпьте орегано, солью.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Вяленые помидоры в духовке, шаг 3/4

Шаг 3/4

Сбрызните томаты оливковым маслом и поставьте сушиться в духовку при 30-40 °C на 12-14 часов.
Вяленые помидоры в духовке, шаг 4/4

Шаг 4/4

Готовые томаты переложите в контейнер, залейте холодным оливковым маслом и храните в холодильнике до одного месяца.
Оцените рецепт Ваша оценка

Вяленые помидоры в духовке

Ингредиенты

томаты сливка
1,5 кг
масло оливковое
2-3 ст. ложки + для хранения томатов (по желанию)
орегано
1 ч. ложка
соль
1 ч. ложка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Быстрые маринованные кабачки
Быстрые маринованные кабачки
47,19k
8
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
1
7,31k
14
Ассорти быстро маринованных овощей
Ассорти быстро маринованных овощей
9,16k
6
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
12,57k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
57
13,61k
23
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
45
12,85k
12
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,37k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
72
13,29k
22