Ленивые голубцы с капустой и фаршем
- Время приготовления: 45 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Средний
134409
9
16 июня 2023
На нашем сайте есть и другой рецепт голубцов, в сметанном соусе. Но это блюдо готовится немного быстрее.
4
На нашем сайте есть и другой рецепт голубцов, в сметанном соусе. Но это блюдо готовится немного быстрее.
Ингредиенты на 4 порции
- фарш мясной360 г
- капуста белокочанная резаная250 г
- рис круглозёрный0,5 стакана
- яйцо1 шт.
- лук репчатый1 шт.
- морковь1 шт.
- чеснок2 зубчика
- масло подсолнечное1 ст. ложка
- перец, сольпо вкусу
- Для соуса:
- томатная паста1 шт.
- сахар1 ч. ложка
- сольщепотка
- Для подачи:
- сметанапо вкусу
-
Шаг 1/9
Рис отварите до полуготовности. -
Шаг 2/9
Пока он варится, лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите, морковь натрите на тёрке. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/9
Соедините фарш и овощи, разбейте яйцо и посолите. -
Шаг 4/9
Добавьте наполовину готовый рис и смешайте все ингредиенты. -
Шаг 5/9
Добавьте в фарш капусту, влейте примерно полстакана воды и вымесите всё руками. -
Шаг 6/9
Сформируйте небольшие котлетки и выложите в форму для запекания. -
Шаг 7/9
Смешайте томатную пасту со стаканом воды, добавьте щепотку соли и щепотку сахара. Залейте голубцы соусом. -
Шаг 8/9
Запекайте при 180 °C около получаса до готовности. -
Шаг 9/9
Подавайте ленивые голубцы со сметаной.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
