Ленивые голубцы с капустой и фаршем

204,87k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
На нашем сайте есть и другой рецепт голубцов, в сметанном соусе. Но это блюдо готовится немного быстрее.
Смотреть все рецепты категории Капуста
Рецепт «Ленивые голубцы с капустой и фаршем»
4
Рецепт «Ленивые голубцы с капустой и фаршем»
Продукты для рецепта
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 1/9

Шаг 1/9

Рис отварите до полуготовности.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 2/9

Шаг 2/9

Пока он варится, лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите, морковь натрите на тёрке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/9

Соедините фарш и овощи, разбейте яйцо и посолите.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 4/9

Шаг 4/9

Добавьте наполовину готовый рис и смешайте все ингредиенты.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 5/9

Шаг 5/9

Добавьте в фарш капусту, влейте примерно полстакана воды и вымесите всё руками.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 6/9

Шаг 6/9

Сформируйте небольшие котлетки и выложите в форму для запекания.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 7/9

Шаг 7/9

Смешайте томатную пасту со стаканом воды, добавьте щепотку соли и щепотку сахара. Залейте голубцы соусом.

Шаг 8/9

Запекайте при 180 °C около получаса до готовности.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 9/9

Шаг 9/9

Подавайте ленивые голубцы со сметаной.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ленивые голубцы с капустой и фаршем

Ингредиенты

фарш мясной
360 г
капуста белокочанная резаная
250 г
рис круглозёрный
0,5 стакана
яйцо
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
чеснок
2 зубчика
масло подсолнечное
1 ст. ложка
перец, соль
по вкусу
Для соуса:
томатная паста
1 шт.
сахар
1 ч. ложка
соль
щепотка
Для подачи:
сметана
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
351,64k
Ленивые голубцы в сметанном соусе
Ленивые голубцы в сметанном соусе
40,85k
22
Голубцы из пекинской капусты с киноа
Голубцы из пекинской капусты с киноа
7,31k
2
Сейчас обсуждают
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
21
12,61k
19
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
63
15,61k
24
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
46
12,89k
12
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
1,39k
18
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
Микробиота, которую мы заслужили: что есть, чтобы росла здоровой
72
13,33k
22