Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Ленивые голубцы с капустой и фаршем

88708
  • Время приготовления: 45 минут
  • Активное время: 15 минут
  • Сложность: Средний
На нашем сайте есть и другой рецепт голубцов, в сметанном соусе. Но это блюдо готовится немного быстрее.

Продукты для рецепта

Фарш из говядины и свинины, 360 г
360 г
321 ₽
Яйцо куриное С1
Разного цвета
4.9
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
141 ₽
Лук репчатый
50 ₽/кг
Морковь
70 ₽/кг
Чеснок,100 г
100 г
114 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
37 ₽
На нашем сайте есть и другой рецепт голубцов, в сметанном соусе. Но это блюдо готовится немного быстрее.

Ингредиенты на 4 порции

  • фарш мясной
    360 г
  • капуста белокочанная резаная
    250 г
  • рис круглозёрный
    0,5 стакана
  • яйцо
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло подсолнечное
    1 ст. ложка
  • перец, соль
    по вкусу
  • Для соуса:
  • томатная паста
    1 шт.
  • сахар
    1 ч. ложка
  • соль
    щепотка
  • Для подачи:
  • сметана
    по вкусу
  • Шаг 1/9

    Рис отварите до полуготовности.
  • Шаг 2/9

    Пока он варится, лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите, морковь натрите на тёрке.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/9

    Соедините фарш и овощи, разбейте яйцо и посолите.
  • Шаг 4/9

    Добавьте наполовину готовый рис и смешайте все ингредиенты.
  • Шаг 5/9

    Добавьте в фарш капусту, влейте примерно полстакана воды и вымесите всё руками.
  • Шаг 6/9

    Сформируйте небольшие котлетки и выложите в форму для запекания.
  • Шаг 7/9

    Смешайте томатную пасту со стаканом воды, добавьте щепотку соли и щепотку сахара. Залейте голубцы соусом.
  • Шаг 8/9

    Запекайте при 180 °C около получаса до готовности.
  • Шаг 9/9

    Подавайте ленивые голубцы со сметаной.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
10 февраля 2022 19:08
Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
348895
45 минут
Готовить
24 марта 2021 09:31
Ленивые голубцы в сметанном соусе
32878
30 минут
20
Готовить
7 апреля 2020 22:44
Голубцы из пекинской капусты с киноа
6449
40 минут
2