Ленивые голубцы с капустой и фаршем

214,50k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
На нашем сайте есть и другой рецепт голубцов, в сметанном соусе. Но это блюдо готовится немного быстрее.
Смотреть все рецепты категории Капуста
Рецепт «Ленивые голубцы с капустой и фаршем»
4
Рецепт «Ленивые голубцы с капустой и фаршем»

Ингредиенты

фарш мясной
360 г
капуста белокочанная резаная
250 г
рис круглозёрный
0,5 стакана
яйцо
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
чеснок
2 зубчика
масло подсолнечное
1 ст. ложка
перец, соль
по вкусу
Для соуса:
томатная паста
1 шт.
сахар
1 ч. ложка
соль
щепотка
Для подачи:
сметана
по вкусу
Продукты для рецепта
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 1/9
Шаг 1/9
Рис отварите до полуготовности.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 2/9
Шаг 2/9
Пока он варится, лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите, морковь натрите на тёрке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Соедините фарш и овощи, разбейте яйцо и посолите.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 4/9
Шаг 4/9
Добавьте наполовину готовый рис и смешайте все ингредиенты.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 5/9
Шаг 5/9
Добавьте в фарш капусту, влейте примерно полстакана воды и вымесите всё руками.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 6/9
Шаг 6/9
Сформируйте небольшие котлетки и выложите в форму для запекания.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 7/9
Шаг 7/9
Смешайте томатную пасту со стаканом воды, добавьте щепотку соли и щепотку сахара. Залейте голубцы соусом.
Шаг 8/9
Запекайте при 180 °C около получаса до готовности.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 9/9
Шаг 9/9
Подавайте ленивые голубцы со сметаной.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

фарш мясной
360 г
капуста белокочанная резаная
250 г
рис круглозёрный
0,5 стакана
яйцо
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
чеснок
2 зубчика
масло подсолнечное
1 ст. ложка
перец, соль
по вкусу
Для соуса:
томатная паста
1 шт.
сахар
1 ч. ложка
соль
щепотка
Для подачи:
сметана
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
351,83k
Ленивые голубцы в сметанном соусе
Ленивые голубцы в сметанном соусе
1
41,62k
22
Голубцы из пекинской капусты с киноа
Голубцы из пекинской капусты с киноа
7,38k
2
Сейчас обсуждают
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
«Рафинированное масло вредно». Так ли это?
29
3,36k
28
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
Пробуем новинки вместе: что такое морковь «Не Лосось» и хорош ли сорбет «Тыква-Дыня»
2
1,94k
15
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
Как сэкономить на ЖКХ: только проверенные советы
14
4,36k
13
Что такое окра и с чем её едят
Что такое окра и с чем её едят
25
6,48k
12
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор тостов под шашлычок
Генератор тостов под шашлычок
93
10,11k
9
Ингредиенты и продукты