Ленивые голубцы с капустой и фаршем

224,28k
Время приготовления :
45 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Средний
На нашем сайте есть и другой рецепт голубцов, в сметанном соусе. Но это блюдо готовится немного быстрее.
Смотреть все рецепты категории Капуста
Рецепт «Ленивые голубцы с капустой и фаршем»
4
Рецепт «Ленивые голубцы с капустой и фаршем»

Ингредиенты на 4 порции

фарш мясной
360 г
капуста белокочанная резаная
250 г
рис круглозёрный
0,5 стакана
яйцо
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
чеснок
2 зубчика
масло подсолнечное
1 ст. ложка
перец, соль
по вкусу
Для соуса:
томатная паста
1 шт.
сахар
1 ч. ложка
соль
щепотка
Для подачи:
сметана
по вкусу
Продукты для рецепта
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 1/9
Шаг 1/9
Рис отварите до полуготовности.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 2/9
Шаг 2/9
Пока он варится, лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите, морковь натрите на тёрке.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/9
Соедините фарш и овощи, разбейте яйцо и посолите.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 4/9
Шаг 4/9
Добавьте наполовину готовый рис и смешайте все ингредиенты.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 5/9
Шаг 5/9
Добавьте в фарш капусту, влейте примерно полстакана воды и вымесите всё руками.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 6/9
Шаг 6/9
Сформируйте небольшие котлетки и выложите в форму для запекания.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 7/9
Шаг 7/9
Смешайте томатную пасту со стаканом воды, добавьте щепотку соли и щепотку сахара. Залейте голубцы соусом.
Шаг 8/9
Запекайте при 180 °C около получаса до готовности.
Ленивые голубцы с капустой и фаршем, шаг 9/9
Шаг 9/9
Подавайте ленивые голубцы со сметаной.
Оцените рецепт Ваша оценка
Сохранили 206 человек

Ингредиенты на 4 порции

фарш мясной
360 г
капуста белокочанная резаная
250 г
рис круглозёрный
0,5 стакана
яйцо
1 шт.
лук репчатый
1 шт.
морковь
1 шт.
чеснок
2 зубчика
масло подсолнечное
1 ст. ложка
перец, соль
по вкусу
Для соуса:
томатная паста
1 шт.
сахар
1 ч. ложка
соль
щепотка
Для подачи:
сметана
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
182 kcal
Белки
6 г
Жиры
12 г
Углеводы
13 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
Вегетарианские голубцы без мяса с грибами
352,01k
Ленивые голубцы в сметанном соусе
Ленивые голубцы в сметанном соусе
1
42,29k
22
Голубцы из пекинской капусты с киноа
Голубцы из пекинской капусты с киноа
7,44k
2
Сейчас обсуждают
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
Как гусеница Изольда узнала, что не умеет отдыхать
438
51,20k
143
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
18
4,73k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
98
12,08k
60
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
3,10k
16
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
6,09k
10
Ингредиенты и продукты