6 декабря 2019 18:25
Макрурус в фило с авокадо
5
3855
5
- Общее время: 45 минут
- Активное время: 15 минут
- Сложность: Средний
Ингредиенты на 4 порции
- макрурус стейк замороженный700 - 800 г
- тесто фило200 г
- авокадо1 шт.
- томаты-черри100 г
- лук красный1 шт.
- масло сливочное100 г
- кардамон молотыйщепотка
- соль
Хрустящее тесто и нежнейшая сочная рыба внутри — очень вкусно! Готовится на удивление просто.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1/5
Предварительно разморозьте рыбу и тесто в холодильнике. -
Шаг 2/5
Срежьте кусочки рыбы с кожи, отделите от костей и обсушите на бумажном полотенце. Посолите, посыпьте кардамоном и аккуратно перемешайте. -
Шаг 3/5
Растопите сливочное масло в микроволновке. -
Шаг 4/5
Разрежьте стопку листов фило на четыре прямоугольника. Первый лист смажьте маслом, положите кусочек рыбы и заверните конвертиком. Повторяйте, пока не завернете всю рыбу. -
Шаг 5/5
Выложите рулетики на пергамент, смажьте остатками масла, запекайте при 180С около 30 минут до золотистого цвета. Подавайте рулетики с ломтиками авокадо, перьями красного лука и томатами черри.
Интересы
Товары для рецепта
Макрурус стейк замороженный
~770 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
396 руб/кг
Доступная цена
