Камбала в печи с оливками и томатами черри

6 декабря 2019 18:11

9,83k

Время приготовления :

30 минут

Активное время :

10 минут

Сложность:

Легкий

Нужно разморозить

За счет своей небольшой толщины камбала готовится моментально, а выглядит очень нарядно и даже празднично!

Смотреть все рецепты категории Рыба

Рецепт «Камбала в печи с оливками и томатами черри»

Ингредиенты на 2-3 порции

камбала потрошеная

1 шт.

оливки зеленые без косточки

1 упаковка

томаты-черри

100-120 г

тимьян свежий

веточка

оливковое масло

2 ст. ложки

кориандр молотый

щепотка

перец черный свежемолотый

по вкусу

соль

по вкусу

лимон и листья салата

для подачи

Продукты для рецепта

Шаг 1/4

Предварительно разморозьте камбалу в холодильнике.

Шаг 2/4

Разогрейте духовку до 200 — 210 ° С.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Камбалу помойте, обсушите, сделайте надрезы на коже с темной стороны. Натрите рыбу солью, перцем и кориандром.

Шаг 4/4

Выложите камбалу на противень на бумагу для запекания темной стороной вверх, полейте оливковым маслом, посыпьте листиками тимьяна, выложите рядом целые черри и оливки, запекайте около 15-20 минут до румяной корочки. Подавайте рыбу горячей со свежими салатными листьями и лимоном.