Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Маринованная тыква

  • Время приготовления: 10 часов
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
  • Нужно замариновать
68
Маринованная тыква — отличная закуска, чтобы поднять аппетит, а также полезная за счёт содержания витаминов и микроэлементов, каротиноидов и клетчатки.
Маринованная тыква
5

Продукты для рецепта

Тыква Оранжевое солнце
122 ₽/кг
Лук репчатый
65 ₽/кг
Перец сладкий грунтовой
195 ₽/кг
Чеснок,100 г
100 г
114 ₽
Имбирь молотый
10 г
47 ₽
Корица молотая, Шри-Ланка
15 г
58 ₽
Гвоздика
15 г
92 ₽
Перец черный горошком
15 г
50 ₽
Зелень сушеная «Укроп»
7 г
34 ₽
Уксус Kuhne Aceto di mele 5% Яблочный 250 мл
Супермаркет
4.9
Быстрый просмотр
Уксус Kuhne Aceto di mele 5% Яблочный 250 мл
250 мл
299 ₽ 375 ₽
Скидка по карте лояльности по 30.11
Маринованная тыква — отличная закуска, чтобы поднять аппетит, а также полезная за счёт содержания витаминов и микроэлементов, каротиноидов и клетчатки.

Ингредиенты на 4 порции

  • Тыква
    500 г
  • Лук
    1 шт.
  • Перец болгарский
    1 шт.
  • Чеснок
    по вкусу
  • Специи: имбирь, корица, гвоздика, укроп, перец
    по вкусу
  • Вода
    500 мл
  • Растительное масло
    100 мл
  • Соль
    2 ст. л.
  • Уксус яблочный
    50 мл
  • Шаг 1/8

    Приготовить и помыть овощи.
  • Шаг 2/8

    Тыкву очистить и порезать на тонкие ломтики.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/8

    Порезать соломкой болгарский перец и лук на полукольца.
  • Шаг 4/8

    Сложить все нарезанные овощи в миску и добавить специи: имбирь 0,5 ч. л, корица 0,5 ч. л, гвоздика 5-6 шт., укроп (можно сухой), перец (смесь перцев), чеснок (предварительно измельчить).
  • Шаг 5/8

    Перемешать овощи со специями в миске, а затем переложить в нужную ёмкость (например, 1,5-литровую банку).
  • Шаг 6/8

    Приготовить маринад: в воду добавить соль, масло, яблочный уксус, перемешать и довести до кипения.
  • Шаг 7/8

    Залить овощи маринадом, охладить и поставить в холодильник на сутки.
  • Шаг 8/8

    Готовую тыкву выкладывать в салатницу и подавать как закуску.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
15 августа 2023 14:36
Маринованные огурцы за 3 часа с болгарским перцем
1836
10 минут
Готовить
18 июля 2023 08:44
Быстрые маринованные кабачки
42403
10 минут
8
Готовить
17 февраля 2023 10:04
Маринованные овощи (салат или закуска)
3049
20 минут
Готовить
5 августа 2020 09:00
Ассорти быстро маринованных овощей
8614
20 минут
6