Мастика на сгущённом молоке

986
Время приготовления :
15 минут
Активное время :
15 минут
Сложность:
Легкий
Нужно 3 часа на стабилизацию
Семейный рецепт от сестёр Степановых — настоящее сокровище! Домашняя мастика с безвредным составом, из которой приятно лепить фигурки, цветы и любые украшения для куличей, пряников и не только.
Смотреть все рецепты категории Пасха
Рецепт «Мастика на сгущённом молоке»
5
Рецепт «Мастика на сгущённом молоке»

Ингредиенты

сухое молоко
200 г
сахарная пудра
200 г
кукурузный крахмал
100-200 г
сгущённое молоко
200 г
чай матча
1 ч. ложка
куркума
щепотка
паприка молотая
1 ч. ложка
Продукты для рецепта
Мастика на сгущённом молоке, шаг 1/6
Шаг 1/6
В миске смешайте просеянное сухое молоко с сахарной пудрой, сделайте в середине углубление и добавьте сгущённое молоко, замешивая ложкой строго по часовой стрелке.
Мастика на сгущённом молоке, шаг 2/6
Шаг 2/6
Соберите массу в шар, если тесто липнет в рукам, добавьте часть кукурузного крахмала.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Мастика на сгущённом молоке, шаг 3/6
Шаг 3/6
Масса не должна быть сильно плотной, цель замеса — именно гладкая структура, не липнущая к рукам.
Мастика на сгущённом молоке, шаг 4/6
Шаг 4/6
Разделите массу на части и добавьте понемногу разных красителей, вмешивая порошки в массу. Можно поэкспериментировать и попробовать использовать также какао, перетёртые в пыль сублимированные ягоды, порошок синей спирулины.
Мастика на сгущённом молоке, шаг 5/6
Шаг 5/6
Готовую мастику заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 3-5 часов.
Мастика на сгущённом молоке, шаг 6/6
Шаг 6/6
Перед использованием в качестве присыпки на рабочей поверхности используйте крахмал. Массу можно раскатать и вырезать разные плоские фигуры формочками для печенья или лепить из неё.
Оцените рецепт Ваша оценка

Ингредиенты

сухое молоко
200 г
сахарная пудра
200 г
кукурузный крахмал
100-200 г
сгущённое молоко
200 г
чай матча
1 ч. ложка
куркума
щепотка
паприка молотая
1 ч. ложка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Кулич простой без дрожжей
Кулич простой без дрожжей
1
3,13k
Пасха классическая
Пасха классическая
2
18,29k
3
Кулич на сухих дрожжах
Кулич на сухих дрожжах
13,46k
1
Сейчас обсуждают
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
Тренд на комфорт фуд: как простая еда стала лекарством от стресса
14
3,51k
48
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
96
11,02k
59
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
Пробуем необычные новинки: вок из харусаме, покет-сэндвич и мыло с санталом
5
2,65k
16
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
39
10,71k
15
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
Эксперимент: готовим мороженое из авокадо и не только
18
5,56k
18
Ингредиенты и продукты