Мидии в сливочно-горчичном соусе

9,51k
Время приготовления :
10 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Нужно разморозить
Мидии в сливочно-горчичном соусе во французском стиле! Звучит очень круто, а готовятся совсем просто.
Смотреть все рецепты категории Мидии
Рецепт «Мидии в сливочно-горчичном соусе»
4
Рецепт «Мидии в сливочно-горчичном соусе»
Продукты для рецепта

Шаг 1/3

Мидии разморозьте заранее в холодильнике за несколько часов (или в холодной воде, не вскрывая упаковку, за полчаса). Промойте в проточной воде.
Мидии в сливочно-горчичном соусе, шаг 2/3

Шаг 2/3

В сотейник или небольшую кастрюлю выложите мидии, влейте сливки, оливковое масло, горчицу, добавьте целые очищенные зубчики чеснока и нарезанный полукольцами шалот. Посолите и поперчите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/3

Прогрейте мидии под крышкой на среднем огне около 5 минут. Подавайте горячими, посыпав рубленой петрушкой, со свежим багетом или чиабаттой.
Оцените рецепт Ваша оценка

Мидии в сливочно-горчичном соусе

В рецепте используются товары из категорий: Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты

мидии чилийские на створке раковины
500 г
сливки 30%
150 мл
горчица
1 ч. ложка
чеснок молодой
2 зубчика
лук-шалот
1 шт.
масло оливковое
2 ч. ложки
петрушка
несколько веточек
свежемолотый черный перец
по вкусу
соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
8 г
Пищевые волокна
0 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
238 kcal
Белки
16 г
Жиры
16 г
Углеводы
7 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Паста с мидиями и белой фасолью
Паста с мидиями и белой фасолью
1
10,23k
3
Мидии с зеленым маслом
Мидии с зеленым маслом
1
10,38k
Жареные мидии в вине
Жареные мидии в вине
21,60k
4
Сейчас обсуждают
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
«Карнивор-диета очень полезна и помогает похудеть». Или нет?
10
8,32k
17
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
Как спастись от укуса клеща и что делать, если не спасся
24
13,88k
23
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
Как на производстве зефира справились с кризисом и подняли уровень качества
129
50,47k
42
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
Добрый репортаж: один день в доме слепоглухих людей
11
2,98k
22
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
Тестируем новинки вместе: панна-капибара, краснодарская клубника и немного косметики
8
2,01k
19