Миндальный пирог с грушами

29 октября 2020 07:37

14,67k

Время приготовления :

1 час

Активное время :

20 минут

Сложность:

Средний

Нужно разморозить

Во-первых, это красиво! И, конечно, вкусно.

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте в пласт и распределите по смазанной сливочным маслом форме для выпечки. Сделайте частые наколы вилкой и уберите форму в холодильник.

Шаг 2/5

Груши очистите от кожуры, разрежьте половинки, удалите серединки и нарежьте тонкими ломтиками вдоль. Полейте груши лимонным соком, чтобы не темнели.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Размягчённое сливочное масло взбейте венчиком или миксером с сахаром. Добавьте яйца по одному, каждый раз размешивая до однородности.

Шаг 4/5

Всыпьте дроблёный миндаль и перемешайте.

Шаг 5/5

Вылейте миндальную массу на тесто, разложите груши и слегка вдавите. Поставьте пирог в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте до готовности (около 40 минут).