Миндальный пирог с грушами

Name: Миндальный пирог с грушами
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6-8
Ingredients: Тесто песочное: 400 г; Груша: 4 шт.; Миндаль крошка: 70 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Масло сливочное: 100 г; Сахар коричневый: 100 г; Лимон: 0,5 шт.

Обновили 20 февраля 2022

4.8 (32)

16,47k

Время приготовления:

1 час

Активное время:

20 минут

Сложность:

Средний

Нужно разморозить

Во-первых, это красиво! И, конечно, вкусно.

Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Миндальный пирог с грушами» — 1 час. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 291 kcal.

Смотреть все рецепты категории Выпечка

4.8

Рецепт «Миндальный пирог с грушами»

Ингредиенты на 6-8 порций

Тесто песочное

400 г

Груша

4 шт.

Миндаль крошка

70 г

Яйцо куриное

2 шт.

Масло сливочное

100 г

Сахар коричневый

100 г

Лимон

0,5 шт.

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте в пласт и распределите по смазанной сливочным маслом форме для выпечки. Сделайте частые наколы вилкой и уберите форму в холодильник.

Шаг 2/5

Груши очистите от кожуры, разрежьте половинки, удалите серединки и нарежьте тонкими ломтиками вдоль. Полейте груши лимонным соком, чтобы не темнели.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Размягчённое сливочное масло взбейте венчиком или миксером с сахаром. Добавьте яйца по одному, каждый раз размешивая до однородности.

Шаг 4/5

Всыпьте дроблёный миндаль и перемешайте.

Шаг 5/5

Вылейте миндальную массу на тесто, разложите груши и слегка вдавите. Поставьте пирог в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте до готовности (около 40 минут).