Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Миндальный пирог с грушами

  • Время приготовления: 1 час
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
  • Нужно разморозить
14148

Во-первых, это красиво! И, конечно, вкусно.

Миндальный пирог с грушами
5

Продукты для рецепта

Тесто песочное зам.
400 г
280 ₽
Груша Конференция
378 ₽/кг
Яйцо куриное С0
Разного цвета
4.8
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С0
650 г
160 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
298 ₽

Во-первых, это красиво! И, конечно, вкусно.

Ингредиенты на 6-8 порций

  • тесто песочное
    400 г
  • груши
    4 шт.
  • миндаль дробленый (крошка)
    70 г
  • яйца куриные
    2 шт.
  • масло сливочное
    100 г
  • сахар тростниковый
    100 г
  • лимон
    0,5 шт.
291 kcal
4 г
18 г
31 г
  • Шаг 1/5

    Тесто разморозьте при комнатной температуре, раскатайте в пласт и распределите по смазанной сливочным маслом форме для выпечки. Сделайте частые наколы вилкой и уберите форму в холодильник.
  • Шаг 2/5

    Груши очистите от кожуры, разрежьте половинки, удалите серединки и нарежьте тонкими ломтиками вдоль. Полейте груши лимонным соком, чтобы не темнели.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Размягчённое сливочное масло взбейте венчиком или миксером с сахаром. Добавьте яйца по одному, каждый раз размешивая до однородности.
  • Шаг 4/5

    Всыпьте дроблёный миндаль и перемешайте.
  • Шаг 5/5

    Вылейте миндальную массу на тесто, разложите груши и слегка вдавите. Поставьте пирог в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте до готовности (около 40 минут).
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
21 мая 2020 08:44
Мини-штрудели из фило с яблоками и грушами
10677
45 минут
Готовить
10 декабря 2017 02:44
Груша на овсяно-яблочной подушке
7966
40 минут
Готовить
18 ноября 2014 19:57
Татен с грушами
11172
1 час
10