Мини-пироги со шпинатом и сыром фета

Name: Мини-пироги со шпинатом и сыром фета
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: шпинат свежий: 1 пачка (125 г); сыр фета: 100 г; тесто слоёное бездрожжевое: 1 пачка; яйцо: 1 шт.; перец чёрный свежемолотый: по вкусу; соль: по вкусу

10 июня 2023 12:56

3,63k

Время приготовления :

50 минут

Активное время :

20 минут

Сложность:

Средний

Шпинат и сыр — идеальное сочетание для летнего пирога. А готовое слоёное тесто сделает выпечку максимально простой в приготовлении.

Смотреть все рецепты категории Несладкая выпечка

Рецепт «Мини-пироги со шпинатом и сыром фета»

Ингредиенты на 6 порций

шпинат свежий

1 пачка (125 г)

сыр фета

100 г

тесто слоёное бездрожжевое

1 пачка

яйцо

1 шт.

перец чёрный свежемолотый

по вкусу

соль

по вкусу

Продукты для рецепта

Шаг 1/7

Тесто заранее разморозьте при комнатной температуре или в холодильнике.

Шаг 2/7

Шпинат выложите в сковороду, влейте 50 мл воды, посолите и поперчите и потушите для мягкости.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/7

Готовый шпинат откиньте на сито, отожмите лишнюю жидкость. Затем порежьте шпинат. Сыр нарежьте кубиками и смешайте со шпинатом.

Шаг 4/7

Разверните пласт теста и вырубите кружочки по размеру будущих открытых пирогов при помощи кольца или широкого стакана. Выложите на застеленный пергаментом противень.

Шаг 5/7

Из остатков теста нарежьте полоски и сформируйте бортики тартов. В отдельной мисочке разбейте яйцо и разболтайте вилкой, смажьте яйцом будущие пироги.