Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане
12 июля 2022
4.8 (30)
23,14k
Время приготовления :
1 час
Активное время :
25 минут
Сложность:
Легкий
Очень дачный по настроению рыбный пирог на сметанном заливном тесте. Вместо консервированной горбуши можно использовать копчёную или даже свежую красную рыбу.
Смотреть все рецепты категории Рыба 
4.8
Рецепт «Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане»
Ингредиенты на 6 порций
Для теста:
яйцо куриное
4 шт.
сметана
200 г
мука
160 г
разрыхлитель
0,5 ч. ложки
сахар
0,5 ст. ложки
соль
0,5 ч. ложки
Для начинки:
горбуша натуральная консервир.
3 банки
яйцо куриное
2 шт.
лук зелёный
2-3 пера
укроп
несколько веточек
масло растительное
1 ч. ложка
соль
щепотка
свежемолотый чёрный перец
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/8
Два яйца сварите вкрутую, остудите.
Шаг 2/8
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Рыбу разберите на кусочки.
Шаг 4/8
Яйца почистите и нарубите кубиками, укроп измельчите. Смешайте начинку, посолите и поперчите.
Шаг 5/8
Выложите в форму, смазанную маслом.
Шаг 6/8
Смешайте сметану, оставшиеся яйца, муку, разрыхлитель, соль и сахар, взбейте венчиком.
Шаг 7/8
Получившимся тестом залейте начинку.
Шаг 8/8
Запекайте при 180 °C в духовке 30-35 минут.
Шаг 1
Два яйца сварите вкрутую, остудите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Рыбу разберите на кусочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Яйца почистите и нарубите кубиками, укроп измельчите. Смешайте начинку, посолите и поперчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выложите в форму, смазанную маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Смешайте сметану, оставшиеся яйца, муку, разрыхлитель, соль и сахар, взбейте венчиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Получившимся тестом залейте начинку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Запекайте при 180 °C в духовке 30-35 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Рыба, икра и морепродукты; Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Крупы, макароны, мука
Сохранили 290 человек
Ингредиенты на 6 порций
Для теста:
яйцо куриное
4 шт.
сметана
200 г
мука
160 г
разрыхлитель
0,5 ч. ложки
сахар
0,5 ст. ложки
соль
0,5 ч. ложки
Для начинки:
горбуша натуральная консервир.
3 банки
яйцо куриное
2 шт.
лук зелёный
2-3 пера
укроп
несколько веточек
масло растительное
1 ч. ложка
соль
щепотка
свежемолотый чёрный перец
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
191 kcal
Белки
18 г
Жиры
8 г
Углеводы
11 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
