Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане
Обновили 22 августа 2022
4.8 (37)
25,42k
Время приготовления:
1 час
Активное время:
25 минут
Сложность:
Легкий
Редакция ЩЕЙ
Приготовили вместе с поварами ВкусВилла на нашей кухне
Очень дачный по настроению рыбный пирог на сметанном заливном тесте. Вместо консервированной горбуши можно использовать копчёную или даже свежую красную рыбу.
Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане» — 1 час. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 191 kcal.
Смотреть все рецепты категории Рыба Итоговое время приготовления 6 порций блюда «Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане» — 1 час. Активное время готовки — 25 минут. Калорийность на 100 г около 191 kcal.
4.8
Рецепт «Пирог заливной с луком, яйцами и рыбой на сметане»
Ингредиенты на 6 порций
Для теста:
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана
200 г
Мука
160 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахар
0,5 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Для начинки:
Горбуша конс.
660 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лук перо
3 шт.
Укроп
2 вет.
Масло подсолнечное раф.
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/8
Два яйца сварите вкрутую, остудите.
Шаг 2/8
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/8
Рыбу разберите на кусочки.
Шаг 4/8
Яйца почистите и нарубите кубиками, укроп измельчите. Смешайте начинку, посолите и поперчите.
Шаг 5/8
Выложите в форму, смазанную маслом.
Шаг 6/8
Смешайте сметану, оставшиеся яйца, муку, разрыхлитель, соль и сахар, взбейте венчиком.
Шаг 7/8
Получившимся тестом залейте начинку.
Шаг 8/8
Запекайте при 180 °C в духовке 30-35 минут.
Шаг 1
Два яйца сварите вкрутую, остудите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лук нарежьте мелкими кубиками.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Рыбу разберите на кусочки.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Яйца почистите и нарубите кубиками, укроп измельчите. Смешайте начинку, посолите и поперчите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Выложите в форму, смазанную маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Смешайте сметану, оставшиеся яйца, муку, разрыхлитель, соль и сахар, взбейте венчиком.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 7
Получившимся тестом залейте начинку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 8
Запекайте при 180 °C в духовке 30-35 минут.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Крупы, макароны, мука
Сохранили 339 человек
Ингредиенты на 6 порций
Для теста:
Яйцо куриное
4 шт.
Сметана
200 г
Мука
160 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Сахар
0,5 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Для начинки:
Горбуша конс.
660 г
Яйцо куриное
2 шт.
Лук перо
3 шт.
Укроп
2 вет.
Масло подсолнечное раф.
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
191 kcal
Белки
18 г
Жиры
8 г
Углеводы
11 г
Насыщенные жиры
3 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
1 г
Часто задаваемые вопросы
Всего 1 час: 25 минут уходит на активное приготовление — замес теста и сборку начинки, остальное время пирог выпекается в духовке без участия повара.
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
