Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Молдавские плацинды с тыквой

6228
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
  • Активное время: 50 минут
  • Сложность: Профи

Молдавские плацинды – хороший вариант перекуса с собой или в качестве небанального завтрака.

Молдавские плацинды с тыквой
5

Продукты для рецепта

Тыква очищенная в в/у
500 г
137 руб
Мука пшеничная в/с
1 кг
80 руб
Кефир 3,2%, 1000 г
1 кг
94 руб
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
240 руб

Молдавские плацинды – хороший вариант перекуса с собой или в качестве небанального завтрака.

Ингредиенты на 6 порций

  • Тыква
    500 г
  • Сахар
    300 г
  • Мука пшеничная
    500-600 г
  • Кефир
    250 мл
  • Вода (кипяток)
    250 мл
  • Масло сливочное/растительное
    20 г
  • Соль
    щепотка
218 kcal
5 г
2 г
46 г
  • Шаг 1/8

    Муку (500 г) просейте с солью. Влейте кефир, смешанный с кипятком.
  • Шаг 2/8

    Тщательно вымесите тесто руками.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/8

    В процессе добавьте ложку растительного масла или кусочек сливочного. Консистенция теста должна быть достаточно мягкой, но не липнущей к рукам. Если тесто слишком липнет, добавьте ещё немного муки. Заверните тесто в плёнку и оставьте на полчаса-час.
  • Шаг 4/8

    Тыкву измельчите на крупной тёрке и засыпьте сахаром. Перемешайте и тоже оставьте минут на 15-20.
  • Шаг 5/8

    От теста отщипните кусочек примерно 40-50 г, раскатайте тонко при помощи скалки.
  • Шаг 6/8

    В центр положите начинку и сверните квадратным конвертиком.
  • Шаг 7/8

    Защипните, чтобы начинка не вываливалась.
  • Шаг 8/8

    Жарьте плацинды на сухой хорошо разогретой сковороде с двух сторон, горячие сразу смажьте маслом.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
7 апреля 2020 22:54
Картофельные лепёшки с зеленью
17317
40 минут
18
Готовить
18 октября 2019 13:28
Тарт с карамелизированной тыквой и голубым сыром
13432
1 час 40 минут
14
Готовить
12 ноября 2015 10:35
Драники с тыквой
14074
30 минут
6