Молочные коржики из детства

Name: Молочные коржики из детства
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10
Ingredients: Яйцо куриное: 2 шт.; Сахар: 200 г; Мука: 500 г; Разрыхлитель: 10 г; Молоко: 80 мл; Масло сливочное: 100 г

Обновили 31 июля 2023

4.9 (18)

4,50k

Время приготовления:

35 минут

Активное время:

20 минут

Сложность:

Средний

Рецепт от нашей покупательницы Ольги Шараповой из соцсети ВКонтакте. «Печём молочные коржики постоянно по этому проверенному рецепту», — пишет она.

Итоговое время приготовления 8 порций блюда «Молочные коржики из детства» — 35 минут. Активное время готовки — 20 минут. Калорийность на 100 г около 329 kcal.

Смотреть все рецепты категории Выпечка

4.9

Рецепт «Молочные коржики из детства»

Ингредиенты на 8-10 порций

Яйцо куриное

2 шт.

Сахар

200 г

Мука

500 г

Разрыхлитель

10 г

Молоко

80 мл

Масло сливочное

100 г

Продукты для рецепта

Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод

Шаг 1/5

Сахар взбейте с растопленным сливочным маслом. Добавьте 1 яйцо, молоко, разрыхлитель и снова взбейте. Затем добавьте муку и замесите мягкое тесто.

Шаг 2/5

Раскатайте тесто в пласт толщиной 6-7 мм.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

Сделайте коржики — например, выдавите их с помощью сервировочного кольца, стакана или формочек для печенья. А можно просто порезать тесто на одинаковые кусочки обычным или фигурным ножом. Выложите коржики на противень, смажьте оставшимся яйцом.

Шаг 4/5

Поставьте в духовку, разогретую до 190-200 °C, не больше чем на 15 минут. Когда они зарумянятся, сразу вынимайте, иначе будут жёсткими.