Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Молочные коржики из детства

  • Время приготовления: 35 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Средний
2749
Рецепт от нашей покупательницы Ольги Шараповой из соцсети ВКонтакте.

«Печём молочные коржики постоянно по этому проверенному рецепту», — пишет она.
Молочные коржики из детства
5

Продукты для рецепта

Яйцо куриное С1
Разного цвета
4.9
Быстрый просмотр
Яйцо куриное С1
550 г
141 ₽
Сахар белый «Экстра»
900 г
125 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Молоко 2,5% в бутылке, 900 мл
900 мл
91 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
287 ₽
Разрыхлитель теста Dr. Bakers 10 г
Супермаркет
4.9
Быстрый просмотр
Разрыхлитель теста Dr. Bakers 10 г
10 г
43 ₽
Рецепт от нашей покупательницы Ольги Шараповой из соцсети ВКонтакте.

«Печём молочные коржики постоянно по этому проверенному рецепту», — пишет она.

Ингредиенты на 8-10 порций

  • яйцо
    2 шт.
  • сахар
    200 г
  • мука
    500 г
  • разрыхлитель
    10 г
  • молоко
    80 мл
  • сливочное масло
    100 г
  • Шаг 1/5

    Сахар взбейте с растопленным сливочным маслом. Добавьте 1 яйцо, молоко, разрыхлитель и снова взбейте. Затем добавьте муку и замесите мягкое тесто.
  • Шаг 2/5

    Раскатайте тесто в пласт толщиной 6-7 мм.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/5

    Сделайте коржики — например, выдавите их с помощью сервировочного кольца, стакана или формочек для печенья. А можно просто порезать тесто на одинаковые кусочки обычным или фигурным ножом. Выложите коржики на противень, смажьте оставшимся яйцом.
  • Шаг 4/5

    Поставьте в духовку, разогретую до 190-200 °C, не больше чем на 15 минут. Когда они зарумянятся, сразу вынимайте, иначе будут жёсткими.
  • Шаг 5/5

    Готовые молочные коржики можно посыпать сахарной пудрой.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
3 июля 2023 09:41
Пирожное «Персик» с варёной сгущёнкой
2221
1 час 30 минут
2
Готовить
16 февраля 2023 21:29
Хворост хрустящий классический
26689
1 час 5 минут
Готовить
30 ноября 2022 13:14
Пирожное «Картошка»
5928
55 минут
2