Молочные коржики из детства
31 июля 2023 08:16
3,16k
Время приготовления :
35 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Средний
Рецепт от нашей покупательницы Ольги Шараповой из соцсети ВКонтакте. «Печём молочные коржики постоянно по этому проверенному рецепту», — пишет она.
5
Продукты для рецепта
Шаг 1/5
Сахар взбейте с растопленным сливочным маслом. Добавьте 1 яйцо, молоко, разрыхлитель и снова взбейте. Затем добавьте муку и замесите мягкое тесто.
Шаг 2/5
Раскатайте тесто в пласт толщиной 6-7 мм.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/5
Сделайте коржики — например, выдавите их с помощью сервировочного кольца, стакана или формочек для печенья. А можно просто порезать тесто на одинаковые кусочки обычным или фигурным ножом. Выложите коржики на противень, смажьте оставшимся яйцом.
Шаг 4/5
Поставьте в духовку, разогретую до 190-200 °C, не больше чем на 15 минут. Когда они зарумянятся, сразу вынимайте, иначе будут жёсткими.
Шаг 5/5
Готовые молочные коржики можно посыпать сахарной пудрой.
Шаг 1
Сахар взбейте с растопленным сливочным маслом. Добавьте 1 яйцо, молоко, разрыхлитель и снова взбейте. Затем добавьте муку и замесите мягкое тесто.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Раскатайте тесто в пласт толщиной 6-7 мм.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Сделайте коржики — например, выдавите их с помощью сервировочного кольца, стакана или формочек для печенья. А можно просто порезать тесто на одинаковые кусочки обычным или фигурным ножом. Выложите коржики на противень, смажьте оставшимся яйцом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Поставьте в духовку, разогретую до 190-200 °C, не больше чем на 15 минут. Когда они зарумянятся, сразу вынимайте, иначе будут жёсткими.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
Готовые молочные коржики можно посыпать сахарной пудрой.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Ингредиенты
яйцо
2 шт.
сахар
200 г
мука
500 г
разрыхлитель
10 г
молоко
80 мл
сливочное масло
100 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 