Давайте дружить
Авторизуйтесь по номеру телефона, и мы найдем вашу карту лояльности или создадим новую. Вы сможете:
  • назначать скидку 20% на Любимый продукт
  • получать 6 персональных скидок каждый день
  • пользоваться скидками по программе лояльности
  • оформлять возврат онлайн
Вкусвилл
Распечатать

Окрошка на кефире

1099
  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 10 минут
  • Сложность: Легкий
Классическая окрошка на кефире. Добавление небольшого количества газированной воды и лимонного сока делает вкус интереснее. А вместо колбасы вы всегда можете добавить отварное мясо или курицу.
Окрошка на кефире
5

Продукты для рецепта

Кефир 3,2%, 1000 г
1 кг
94 руб
Вода питьевая газированная, 500 мл
Родниковая
4.8
Быстрый просмотр
Вода питьевая газированная, 500 мл
0,5 л
39 руб
Колбаса вареная «Классическая»
300 г
258 руб
Яйцо куриное С0
650 г
160 руб
Картофель мытый фасованный, 2,5 кг
2,5 кг
171 руб
Огурцы короткоплодные
~430 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
468 руб/кг
Редис, 125 г
125 г
105 руб
Лук зеленый, 50 г
50 г
53 руб
Укроп, 30 г
30 г
45 руб
Соль йодированная сорт экстра
500 г
65 руб
Лимоны
~270 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
193 руб/кг
Классическая окрошка на кефире. Добавление небольшого количества газированной воды и лимонного сока делает вкус интереснее. А вместо колбасы вы всегда можете добавить отварное мясо или курицу.

Ингредиенты на 4 порции

  • кефир жирностью не менее 2,5 %
    1 л
  • газированная питьевая вода
    0,5 л
  • колбаса варёная
    300 г
  • яйца
    4 шт.
  • картофель
    5 шт.
  • огурец
    3 шт.
  • редис
    125 г
  • зелёный лук
    по вкусу
  • укроп
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • лимон
    для подачи
  • Шаг 1/6

    Картофель отварите в мундире до готовности, яйца сварите вкрутую. Остудите.
  • Шаг 2/6

    Очистите картофель и яйца, нарежьте кубиками.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    Огурцы и колбасу также нарежьте кубиками, а редис — кружочками.
  • Шаг 4/6

    Смешайте овощи, добавьте измельчённую зелень, выдавите немного сока из лимона.
  • Шаг 5/6

    Смешайте кефир с газированной водой.
  • Шаг 6/6

    Залейте разбавленным кефиром овощи. Окрошка готова, можно подавать.
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
16 июня 2022 21:05
Вегетарианская окрошка
3521
40 минут
Готовить
18 июня 2021 12:27
Окрошка на квасе
22201
35 минут
2
Готовить
16 сентября 2015 12:10
Окрошка с крабом
7369
15 минут
4