Окрошка на кефире
11554
2
23 мая 2023
- Время приготовления: 30 минут
- Активное время: 10 минут
- Сложность: Легкий
Классическая окрошка на кефире. Добавление небольшого количества газированной воды и лимонного сока делает вкус интереснее. А вместо колбасы вы всегда можете добавить отварное мясо или курицу.
Классическая окрошка на кефире. Добавление небольшого количества газированной воды и лимонного сока делает вкус интереснее. А вместо колбасы вы всегда можете добавить отварное мясо или курицу.
![](/local/components/ameton/news.detail/templates/media_recipe/img/recipe-contains-img.webp)
Ингредиенты на 4 порции
- кефир жирностью не менее 2,5 %1 л
- газированная питьевая вода0,5 л
- колбаса варёная300 г
- яйца4 шт.
- картофель5 шт.
- огурец3 шт.
- редис125 г
- зелёный лукпо вкусу
- укроппо вкусу
- сольпо вкусу
- лимондля подачи
-
Шаг 1/6
Картофель отварите в мундире до готовности, яйца сварите вкрутую. Остудите. -
Шаг 2/6
Очистите картофель и яйца, нарежьте кубиками. - Дарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Огурцы и колбасу также нарежьте кубиками, а редис — кружочками. -
Шаг 4/6
Смешайте овощи, добавьте измельчённую зелень, выдавите немного сока из лимона. -
Шаг 5/6
Смешайте кефир с газированной водой. -
Шаг 6/6
Залейте разбавленным кефиром овощи. Окрошка готова, можно подавать.
Теги
![](/local/templates/main-responsive/img/media/recipe-send/banner--desktop.webp)
![](/local/templates/main-responsive/img/media/recipe-send/banner--tablet.webp)
![](/local/templates/main-responsive/img/media/recipe-send/banner--mobile.webp)
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты