Омлет из тофу с лисичками
Обновили 21 апреля 2023
4.8 (10)
8,47k
Время приготовления:
20 минут
Активное время:
20 минут
Сложность:
Легкий
Отличное решение для веганов и тех, кто просто устал от мяса.
Итоговое время приготовления 4 порций блюда «Омлет из тофу с лисичками» — 20 минут. Калорийность на 100 г около 179 kcal.
4.8
Рецепт «Омлет из тофу с лисичками»
Ингредиенты на 4 порции
Хлеб бездрож.
4 кус.
Сыр тофу
150 г
Лисички
100 г
Масло оливковое
2 ч. л.
Куркума
0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Зелень ассорти
по вкусу
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/4
На сковороде разогрейте немного оливкового масла, подогрейте кусочки хлеба с двух сторон. Или воспользуйтесь тостером.
Шаг 2/4
Лисички нарежьте помельче, обжарьте до готовности в небольшом количестве оливкового масла, приправьте солью и чёрным перцем.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/4
Тофу разомните вилкой до мелких кусочков. Переложите тофу в разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Добавьте куркуму и перемешайте, чтобы тофу приобрел равномерный жёлтый цвет. Добавьте жаренные лисички. Приправьте омлет солью и чёрным перцем. Добавьте любимую зелень по вкусу – зелёный лук, кинзу, укроп, петрушку.
Шаг 4/4
Аккуратно выложите омлет на тосты. Можно немного сбрызнуть тосты с омлетом лимонным соком и оливковым маслом.
Шаг 1
На сковороде разогрейте немного оливкового масла, подогрейте кусочки хлеба с двух сторон. Или воспользуйтесь тостером.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Лисички нарежьте помельче, обжарьте до готовности в небольшом количестве оливкового масла, приправьте солью и чёрным перцем.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Тофу разомните вилкой до мелких кусочков. Переложите тофу в разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Добавьте куркуму и перемешайте, чтобы тофу приобрел равномерный жёлтый цвет. Добавьте жаренные лисички. Приправьте омлет солью и чёрным перцем. Добавьте любимую зелень по вкусу – зелёный лук, кинзу, укроп, петрушку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Аккуратно выложите омлет на тосты. Можно немного сбрызнуть тосты с омлетом лимонным соком и оливковым маслом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категории Овощи, фрукты, ягоды, зелень
Сохранили 79 человек
Ингредиенты на 4 порции
Хлеб бездрож.
4 кус.
Сыр тофу
150 г
Лисички
100 г
Масло оливковое
2 ч. л.
Куркума
0,5 ч. л.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Зелень ассорти
по вкусу
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
179 kcal
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
18 г
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
