Омлет из тофу с лисичками

7,91k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий

Отличное решение для веганов и тех, кто просто устал от мяса.

5
Продукты для рецепта

Шаг 1/4

На сковороде разогрейте немного оливкового масла, подогрейте кусочки хлеба с двух сторон. Или воспользуйтесь тостером.

Шаг 2/4

Лисички нарежьте помельче, обжарьте до готовности в небольшом количестве оливкового масла, приправьте солью и чёрным перцем.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/4

Тофу разомните вилкой до мелких кусочков. Переложите тофу в разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Добавьте куркуму и перемешайте, чтобы тофу приобрел равномерный жёлтый цвет. Добавьте жаренные лисички. Приправьте омлет солью и чёрным перцем. Добавьте любимую зелень по вкусу – зелёный лук, кинзу, укроп, петрушку.

Шаг 4/4

Аккуратно выложите омлет на тосты. Можно немного сбрызнуть тосты с омлетом лимонным соком и оливковым маслом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

Хлеб Лионский
4 кусочка (на 4 порции)
Тофу «С укропом и чесноком»
150 г
Лисички
100 г
Оливковое масло
2 ч. л.
Куркума молотая
½ ч. л.
Перец чёрный горошком мельница
по вкусу
Свежая зелень
по вкусу
Соль
по вкусу

Пищевая ценность на 100 г

Расчет робо-диетолога Офффи
Насыщенные жиры
1 г
Пищевые волокна
3 г
Добавленный сахар
0 г
Калории
179 kcal
Белки
9 г
Жиры
7 г
Углеводы
18 г
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Шакшука
Шакшука
23,24k
6
Омлет с капустой
Омлет с капустой
10,31k
11
Омлет с адыгейским сыром от Ольги Володиной
Омлет с адыгейским сыром от Ольги Володиной
11,22k
2
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
200
16,32k
106
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
25
24,25k
70
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,91k
10
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
19
4,64k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
117
29,79k
8