Заказы через В2В профиль со скидкой 5%
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и совершайте покупки
Вкусвилл

Овощной суп с белой фасолью

5
22685
  • Общее время: 40 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
36 kcal
1 г
2 г
5 г

Ингредиенты на 10 порций

  • фасоль белая натуральная
    200 г
  • картофель
    120 г
  • морковь
    100 г
  • томаты черри
    50 г (≈ 10 шт.)
  • лук репчатый
    50 г (0,5 шт.)
  • чеснок
    2 зубчика
  • масло оливковое
    2 ст. ложки
  • лавровый лист
    2 шт.
  • приправа универсальная
    2 ч. ложки
  • перец чёрный
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Овощной суп с белой фасолью
Густой, сытный и ароматный суп с фасолью согревает в прохладную погоду и возглавляет список базовых блюд для сбалансированного рациона. Всё благодаря высокой концентрации сложных углеводов, белков, витаминов и минералов в фасоли.

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/4

    Морковь измельчите на крупной тёрке, лук нарежьте, чеснок пропустите через пресс или нарежьте очень мелко.
  • Шаг 2/4

    В кастрюле с толстым дном разогрейте оливковое масло и обжарьте все нарезанные овощи в течение 5-7 минут, затем влейте 2 литра холодной воды. Когда вода закипит, добавьте фасоль и разрезанные пополам томаты черри.
  • Шаг 3/4

    Картофель нарежьте кубиками 1х1 см и добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Шаг 4/4

    Суп готов, когда картофель полностью сварится. По желанию добавьте воды, чтобы отрегулировать густоту.
Интересы

Товары для рецепта

Морковь мытая, 600 г
600 г
87 руб
Томаты черри красные, 250 г
Доступная цена
4.5
Быстрый просмотр
Томаты черри красные, 250 г
250 г
154 руб
Лук репчатый
Доступная цена
4.7
Быстрый просмотр
Лук репчатый
~700 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
37 руб/кг
Как вам рецепт?
Оцените рецепт:
Изменить
0
Рецепты, новости и не только
7 апреля 2020 22:49
Гордитас с фасолью
3534
45 минут
2
17 сентября 2015 10:17
Рагу из свинины с фасолью
4616
1 час 10 минут
17 сентября 2015 10:12
Салат с зеленой фасолью и свеклой
7036
50 минут