Паста с креветками
Обновили 3 июля 2025
4.6 (37)
36,60k
Время приготовления:
35 минут
Активное время:
35 минут
Сложность:
Средний
Нужно разморозить
В пасте с креветками совсем немного ингредиентов, но креветки должны быть отличного качества. Выбирайте сыромороженые — да, их придётся заранее разморозить, а потом почистить вручную, но результат точно стоит того. А пасту можно заменить на феттучини, пенне или маккерони.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Паста с креветками» — 35 минут. Калорийность на 100 г около 208 kcal.
Смотреть все рецепты категории Паста и лапша Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Паста с креветками» — 35 минут. Калорийность на 100 г около 208 kcal.
4.6
Рецепт «Паста с креветками»
Ингредиенты на 2 порции
Паста фузилли
250 г
Креветки тигровые
200 г
Чеснок
2 зуб.
Лимон
0,5 шт.
Масло сливочное
30 г
Масло оливковое
2 ст. л.
Сыр пармезан
80 г
Петрушка
1 вет.
Тимьян
2 вет.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
Шаг 1/6
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке.
Шаг 2/6
Креветки очистите от панцирей, хвостики можно оставить для красивой подачи. Переберите креветки, удаляя кишечную вену из спинки при помощи зубочистки, промойте и обсушите.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Поставьте вариться пасту в большом количестве кипящей подсоленной воды.
Шаг 4/6
На сковороде растопите сливочное масло с добавлением оливкового, выложите веточки тимьяна и раздавленные зубчики чеснока. Быстро обжарьте креветки по 1,5 минуты с каждой стороны на сильном огне. Можно сделать это в два приёма, чтобы креветки пожарились, а не начали тушиться.
Шаг 5/6
В конце выдавите сок половинки лимона в сковороду, посолите, поперчите и снимите креветки с огня. Добавьте в сковороду рубленую петрушку.
Шаг 6/6
С готовой пасты слейте воду, сразу заправьте оливковым маслом и перемешайте.
Шаг 1
Разморозьте креветки заранее в холодильнике или за полчаса в ледяной воде прямо в упаковке.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Креветки очистите от панцирей, хвостики можно оставить для красивой подачи. Переберите креветки, удаляя кишечную вену из спинки при помощи зубочистки, промойте и обсушите.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Поставьте вариться пасту в большом количестве кипящей подсоленной воды.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
На сковороде растопите сливочное масло с добавлением оливкового, выложите веточки тимьяна и раздавленные зубчики чеснока. Быстро обжарьте креветки по 1,5 минуты с каждой стороны на сильном огне. Можно сделать это в два приёма, чтобы креветки пожарились, а не начали тушиться.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
В конце выдавите сок половинки лимона в сковороду, посолите, поперчите и снимите креветки с огня. Добавьте в сковороду рубленую петрушку.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
С готовой пасты слейте воду, сразу заправьте оливковым маслом и перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
Теги
В рецепте используются товары из категорий: Рыба, икра и морепродукты; Здоровье; Масла, соусы, специи, сахар и соль; Молочные продукты, яйцо
Сохранили 174 человека
Ингредиенты на 2 порции
Паста фузилли
250 г
Креветки тигровые
200 г
Чеснок
2 зуб.
Лимон
0,5 шт.
Масло сливочное
30 г
Масло оливковое
2 ст. л.
Сыр пармезан
80 г
Петрушка
1 вет.
Тимьян
2 вет.
Перец чёрный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
208 kcal
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
23 г
Насыщенные жиры
4 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
