Спагетти путанеска
16 февраля 2023 15:54
5,48k
Время приготовления :
20 минут
Активное время :
20 минут
Сложность:
Легкий
Спагетти путанеска — очень простая паста, почти «из ничего», но с ярким и узнаваемым вкусом. Кроме спагетти можно использовать и другие виды пасты, особенно хорошо будет с фетучини.

5
Продукты для рецепта

Шаг 1/6
Положите спагетти в кипящую подсоленную воду целиком и варите до состояния аль денте.

Шаг 2/6
Помидорки черри разрежьте пополам. Лучше брать томаты разных цветов, так паста получится красивее, но это не обязательно.

Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/6
Оливки также разрежьте пополам. Два зубчика чеснока очистите от верхнего слоя шелухи и раздавите плоской стороной ножа.

Шаг 4/6
Обжарьте черри на столовой ложке оливкового масла с чесноком, солью, паприкой и орегано в течение пары минут на среднем огне. Добавьте оливки, каперсы и мелко нарезанных анчоусов. Перемешайте соус.

Шаг 5/6
Измельчите петрушку и натрите сыр.

Шаг 6/6
С готовых спагетти слейте воду, сразу добавьте ложку оливкового масла и перемешайте. Выложите пасту на тарелки, а сверху соус из сковороды. Посыпьте тёртым сыром и петрушкой, поперчите и подавайте.
Ингредиенты
спагетти
200 г
помидоры черри ассорти
250 г
анчоусы
30 г
каперсы
50 г
оливки Каламата без косточки
50 г
петрушка
2 веточки
чеснок
2 зубчика
пармезан
100 г
масло оливковое
2 ст. ложки
паприка
0,5 ч. ложки
орегано
щепотка
перец чёрный свежемолотый
по вкусу
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров



Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Сейчас обсуждают



Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал 