Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Фетучини Альфредо с сёмгой

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 30 минут
  • Сложность: Легкий
5818
Нежная сливочная паста с сёмгой. Вы можете обжарить красную рыбу, как сделали мы, а можете предварительно запечь её в духовке целым куском и раскрошить потом в сливки.
Фетучини Альфредо с сёмгой
4

Продукты для рецепта

Макароны «Гнезда Фетучини»
400 г
105 ₽
Семга филе-кусок на коже охл., 350 г
Из охл. сырья
4.8
Быстрый просмотр
Семга филе-кусок на коже охл., 350 г
350 г
1 750 ₽
Сливки 30%
190 г
121 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
298 ₽
Сыр «Пармезан молодой», ~210 г
1 272 ₽ / кг  
267.12 ₽/шт
Чеснок,100 г
100 г
114 ₽
Нежная сливочная паста с сёмгой. Вы можете обжарить красную рыбу, как сделали мы, а можете предварительно запечь её в духовке целым куском и раскрошить потом в сливки.

Ингредиенты на 3-4 порции

  • гнёзда фетучини
    400 г
  • сёмга филе на коже охлаждённая
    350 г
  • сливки 30%
    190 г
  • масло сливочное
    20 г
  • сыр Пармезан молодой
    50 г
  • чеснок
    1 зубчик
  • петрушка
    2-3 веточки
  • соль
    по вкусу
  • Шаг 1/8

    Поставьте кипятиться воду в большой кастрюле для пасты.
  • Шаг 2/8

    Филе сёмги снимите с кожи, удалите пинцетом косточки, если есть. Нарежьте филе небольшими кусочками.

    Семга филе-кусок на коже охл., 350 г
    4.8
    1 750 ₽
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/8

    Растопите сливочное масло в сковороде, положите разрезанный пополам зубчик чеснока.
  • Шаг 4/8

    Обжарьте кусочки рыбы с одной стороны до золотистости пару минут.
  • Шаг 5/8

    Затем удалите чеснок, влейте сливки и прогрейте всё вместе ещё минуту. Посолите и поперчите.

    Сливки 30%
    4.9
    121 ₽
  • Шаг 6/8

    В кипящей подсоленной воде отварите гнёзда аль денте, откиньте на сито.

    Макароны «Гнезда Фетучини»
    4.9
    105 ₽
  • Шаг 7/8

    Переложите в сковороду с соусом, перемешайте.
  • Шаг 8/8

    Подавайте пасту горячей, посыпав резаной петрушкой и тёртым сыром.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
3 февраля 2023 13:43
Спагетти карбонара
10208
20 минут
Готовить
16 октября 2015 15:11
Паста с тыквой и беконом
11420
30 минут
8
Готовить
8 октября 2015 10:45
Паста с белыми грибами
5579
25 минут
Готовить
10 июня 2013 20:43
Спагетти с неркой
7688
20 минут