Пастернак запечённый с черносливом и сметаной

2,37k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Необычный, но очень вкусный рецепт — это про печёный пастернак. Мы сделали вариант с солью, как закуску, но вы также можете превратить это блюдо в небанальный десерт, просто добавив сахар к сметане с черносливом.
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной
4
Продукты для рецепта
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 1/4

Шаг 1/4

Корни пастернака очистите при помощи картофелечистки.
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 2/4

Шаг 2/4

Заверните каждый корень в фольгу, предварительно посолив, и запеките при 180 °C в духовке около 30-40 минут до мягкости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 3/4

Шаг 3/4

Чернослив замочите в кипятке на 5 минут, затем выньте из воды и мелко нарежьте. Смешайте чернослив со сметаной.
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 4/4

Шаг 4/4

Готовый пастернак подавайте со сметанным соусом. Пастернак можно оставить целым для эффектной подачи или нарезать кусочками.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить

Ингредиенты

корень пастернака
4 шт.
сметана 30%
4 ст. ложки
чернослив
10 шт.
соль
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Редис запечённый
Редис запечённый
2,71k
Маринованный дайкон по-корейски
Маринованный дайкон по-корейски
15,77k
Салат с куриной грудкой и сельдереем
Салат с куриной грудкой и сельдереем
15,87k
4
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
202
17,22k
108
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
Мартовский обзор новинок: много продуктов на 5 ⭐ и раздача бонусов ВкусВилла
17
2,64k
29
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
29
5,28k
10
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
Да кто такие эти ваши «правильные» и «неправильные» пищевые привычки
72
6,23k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
Генератор сладкого без сахара*: торты, мороженое, конфеты и не только
62
17,62k
12