Пастернак запечённый с черносливом и сметаной

2,37k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Необычный, но очень вкусный рецепт — это про печёный пастернак. Мы сделали вариант с солью, как закуску, но вы также можете превратить это блюдо в небанальный десерт, просто добавив сахар к сметане с черносливом.
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной
4
Продукты для рецепта
Чернослив без косточки, 200 г
4.8
328 ₽
Товар ВкусВилла
Соль пищевая «Илецкая», помол №1
4.9
68 ₽
Товар ВкусВилла
Всего 2 товара
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 1/4
Шаг 1/4
Корни пастернака очистите при помощи картофелечистки.
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 2/4
Шаг 2/4
Заверните каждый корень в фольгу, предварительно посолив, и запеките при 180 °C в духовке около 30-40 минут до мягкости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 3/4
Шаг 3/4
Чернослив замочите в кипятке на 5 минут, затем выньте из воды и мелко нарежьте. Смешайте чернослив со сметаной.
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 4/4
Шаг 4/4
Готовый пастернак подавайте со сметанным соусом. Пастернак можно оставить целым для эффектной подачи или нарезать кусочками.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить
Ингредиенты
корень пастернака
4 шт.
сметана 30%
4 ст. ложки
чернослив
10 шт.
соль
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
21
23,54k
70
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
9
998
68
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,70k
10
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
19
4,35k
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Ищем белок: в каких продуктах больше?
Ищем белок: в каких продуктах больше?
112
28,87k
8