Пастернак запечённый с черносливом и сметаной

2,43k
Время приготовления :
50 минут
Активное время :
10 минут
Сложность:
Легкий
Необычный, но очень вкусный рецепт — это про печёный пастернак. Мы сделали вариант с солью, как закуску, но вы также можете превратить это блюдо в небанальный десерт, просто добавив сахар к сметане с черносливом.
Смотреть все рецепты категории Овощи
Рецепт «Пастернак запечённый с черносливом и сметаной»
4
Рецепт «Пастернак запечённый с черносливом и сметаной»

Ингредиенты на 4 порции

корень пастернака
4 шт.
сметана 30%
4 ст. ложки
чернослив
10 шт.
соль
щепотка
Продукты для рецепта
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 1/4
Шаг 1/4
Корни пастернака очистите при помощи картофелечистки.
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 2/4
Шаг 2/4
Заверните каждый корень в фольгу, предварительно посолив, и запеките при 180 °C в духовке около 30-40 минут до мягкости.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 3/4
Шаг 3/4
Чернослив замочите в кипятке на 5 минут, затем выньте из воды и мелко нарежьте. Смешайте чернослив со сметаной.
Пастернак запечённый с черносливом и сметаной, шаг 4/4
Шаг 4/4
Готовый пастернак подавайте со сметанным соусом. Пастернак можно оставить целым для эффектной подачи или нарезать кусочками.
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Орехи, чипсы и снеки; Масла, соусы, специи, сахар и соль

Ингредиенты на 4 порции

корень пастернака
4 шт.
сметана 30%
4 ст. ложки
чернослив
10 шт.
соль
щепотка
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Похожие рецепты
Редис запечённый
Редис запечённый
3,04k
Маринованный дайкон по-корейски
Маринованный дайкон по-корейски
18,20k
Салат с куриной грудкой и сельдереем
Салат с куриной грудкой и сельдереем
16,21k
4
Сейчас обсуждают
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
Пчёлы замёрзли и перестали трудиться: как изменение климата повлияло на урожай черешни
116
10,53k
51
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
Гастропровал: как я год жила в Стамбуле и пыталась полюбить турецкую кухню
81
8,37k
51
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
Берём верхнюю ноту: как правильно есть голубое мороженое «Кукис»
34
9,81k
14
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
Как почистить дом от пыли: способы, которые работают
47
11,09k
7
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
«Летом все болеют из-за кондиционеров». Или нет?
20
6,80k
6
Ингредиенты и продукты