Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Печенье творожное

  • Время приготовления: 1 час 5 минут
  • Активное время: 20 минут
  • Сложность: Легкий
10943
Те самые творожные печенья-треугольники из детства. Нежные внутри, с сахарной корочкой и лёгкой творожной кислинкой.
Печенье творожное
5

Продукты для рецепта

Творог 5%, 400 г
400 г
196 ₽
Мука пшеничная в/с
1 кг
78 ₽
Масло сливочное 82,5%, 200 г
200 г
298 ₽
Сахар-песок, 1 кг
1 кг
85 ₽
Разрыхлитель теста Dr. Bakers 10 г
Супермаркет
5.0
Быстрый просмотр
Разрыхлитель теста Dr. Bakers 10 г
10 г
43 ₽
Те самые творожные печенья-треугольники из детства. Нежные внутри, с сахарной корочкой и лёгкой творожной кислинкой.

Ингредиенты на 7 порций

  • творог
    400 г
  • мука
    400 г
  • масло сливочное
    200 г
  • сахар
    150 г
  • разрыхлитель
    1,5 ч. ложки
  • Шаг 1/8

    Мягкое сливочное масло соедините с творогом и взбейте миксером в однородную массу.
  • Шаг 2/8

    Муку с разрыхлителем высыпьте в большую миску, добавьте творожно-масляную смесь, смешайте всё с помощью миксера.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/8

    Получившееся тесто скатайте в шар, если оно рассыпается, добавьте чуточку воды. Уберите в холодильник на полчаса-час.
  • Шаг 4/8

    Раскатайте тесто в пласт толщиной около 3 мм, вырежьте стаканом кружочки.
  • Шаг 5/8

    Половину кружочка посыпьте сахаром, затем сложите пополам, посыпьте ещё сахаром и снова сверните — получится аккуратный треугольник. Обмакните его в сахар и выложите на противень, застеленный пергаментом.
  • Шаг 6/8

    Сделайте треугольники из остального теста.
  • Шаг 7/8

    Духовку разогрейте до 200 °C и выпекайте печенье около 15 минут до золотистости.
  • Шаг 8/8

    Творожное печенье готово.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
5 января 2021 09:00
Снежное печенье
14279
35 минут
18
Готовить
23 июня 2020 08:18
Домашнее овсяное печенье
35804
30 минут
4
Готовить
18 декабря 2016 11:38
Шоколадное печенье с какао-крупкой
11300
40 минут
1