Читайте со вкусом
Авторизуйтесь по номеру телефона, чтобы не потерять любимые материалы Медиа и получить карту лояльности ВкусВилла, если у вас её нет. А ещё вы сможете:
  • Комментировать материалы и делиться своим мнением
  • Добавлять материалы в Избранное и легко находить сохранённые статьи, рецепты и подкасты
  • Предлагать идеи для статей и публиковать свои рецепты
Вкусвилл

Пельмени в горшочках в духовке

  • Время приготовления: 30 минут
  • Активное время: 1 час
  • Сложность: Средний
1553
Пельмени можно не только отварить, но и запечь в горшочках в духовке. А если добавить обжаренные грибы, сметану и взять, например, наши пельмени «Пара вкусов» с индейкой и мраморной говядиной, получится ещё вкуснее.
Пельмени в горшочках в духовке
5

Продукты для рецепта

Пельмени «Пара вкусов»
500 г
460 ₽
Сметана 20%, 350 г
350 г
152 ₽
Грибы Шампиньоны, 250 г
250 г
114 ₽
Масло сливочное 82,5%, 100г
Мини-формат
4.9
Быстрый просмотр
Масло сливочное 82,5%, 100г
100 г
185 ₽
Лук шалот, 250 г
250 г
166 ₽
Чеснок
428 ₽/кг
Кориандр молотый
10 г
32 ₽
Перец черный молотый, 10 г
10 г
36 ₽
Лавровый лист
10 г
52 ₽
Соль йодированная сорт экстра
500 г
65 ₽
Пельмени можно не только отварить, но и запечь в горшочках в духовке. А если добавить обжаренные грибы, сметану и взять, например, наши пельмени «Пара вкусов» с индейкой и мраморной говядиной, получится ещё вкуснее.

Ингредиенты на 2-4 порции

  • пельмени «Пара вкусов»
    1 упаковка
  • сметана 20%
    200-300 г
  • шампиньоны
    250 г
  • масло сливочное
    30 г
  • лук-шалот
    1 шт.
  • чеснок
    2 зуб.
  • укроп
    для подачи
  • кориандр молотый
    ¼ ч. л.
  • перец чёрный молотый
    щепотка
  • лавровый лист
    по количеству горшочков
  • растительное масло
    2 ст. л.
  • соль
    по вкусу
  • Шаг 1/6

    Шампиньоны при необходимости очистите от грязи салфеткой или быстро промойте и обсушите, не замачивая. Нарежьте пластинами. Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте.
  • Шаг 2/6

    Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите грибы, лук и чеснок. Добавьте молотый кориандр, чёрный перец. Готовьте 7-8 минут, периодически помешивая. Добавьте ¼ ч. л. соли или по вкусу, перемешайте.
  • Дарим сборник рецептов
    Подпишитесь на email-рассылку от ВкусВилла
    Подписаться

    Шаг 3/6

    Сливочное масло равномерно распределите по количеству горшочков, выложите на дно. Затем выложите замороженные пельмени.
  • Шаг 4/6

    Сверху положите обжаренные грибы. Добавьте в каждый горшочек по одному лавровому листу и по 100 мл воды (предварительно посолите воду, добавив примерно ¼ ч.л. соли или по вкусу на каждые 100 мл воды).
  • Шаг 5/6

    На грибы положите сметану в равных порциях в каждый горшочек и распределите по поверхности.
  • Шаг 6/6

    Запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке в течение примерно 30 минут до готовности. При подаче посыпьте измельчённым укропом.
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
Готовить
10 марта 12:29
Вареники с картошкой
1674
2 часа 45 минут
Готовить
11 октября 2021 09:00
Детский суп с пельменями микро
8948
35 минут
4
Готовить
15 октября 2020 12:42
Домашние равиоли с тофу
5361
55 минут
2