Пельмени в горшочках в духовке
Обновили 4 мая 2026
4.7 (24)
10,78k
Время приготовления:
30 минут
Активное время:
1 час
Сложность:
Средний
Пельмени можно не только отварить, но и запечь в горшочках в духовке. А если добавить обжаренные грибы, сметану и взять, например, наши пельмени «Пара вкусов» с индейкой и мраморной говядиной, получится ещё вкуснее.
Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Пельмени в горшочках в духовке» — 30 минут. Активное время готовки — 1 час. Калорийность на 100 г около 222 kcal.
Смотреть все рецепты категории Горячее Итоговое время приготовления 2 порций блюда «Пельмени в горшочках в духовке» — 30 минут. Активное время готовки — 1 час. Калорийность на 100 г около 222 kcal.
4.7
Рецепт «Пельмени в горшочках в духовке»
Ингредиенты на 2-4 порции
Пельмени
1 уп.
Сметана 20%
250 г
Шампиньоны
250 г
Масло сливочное
30 г
Лук-шалот
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Укроп
2 вет.
Кориандр молотый
1/4 ч. л.
Перец чёрный молотый
1 щеп.
Лавровый лист
4 лист.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Продукты для рецепта
- Доставим БЕСПЛАТНО от любой суммы
- Скидка 200 ₽ на первый заказ от 1000 ₽. Промокод
Шаг 1/6
Шампиньоны при необходимости очистите от грязи салфеткой или быстро промойте и обсушите, не замачивая. Нарежьте пластинами. Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте.
Шаг 2/6
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите грибы, лук и чеснок. Добавьте молотый кориандр, чёрный перец. Готовьте 7-8 минут, периодически помешивая. Добавьте ¼ ч. л. соли или по вкусу, перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Шаг 3/6
Сливочное масло равномерно распределите по количеству горшочков, выложите на дно. Затем выложите замороженные пельмени.
Шаг 4/6
Сверху положите обжаренные грибы. Добавьте в каждый горшочек по одному лавровому листу и по 100 мл воды (предварительно посолите воду, добавив примерно ¼ ч.л. соли или по вкусу на каждые 100 мл воды).
Шаг 5/6
На грибы положите сметану в равных порциях в каждый горшочек и распределите по поверхности.
Шаг 6/6
Запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке в течение примерно 30 минут до готовности. При подаче посыпьте измельчённым укропом.
Шаг 1
Шампиньоны при необходимости очистите от грязи салфеткой или быстро промойте и обсушите, не замачивая. Нарежьте пластинами. Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 2
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите грибы, лук и чеснок. Добавьте молотый кориандр, чёрный перец. Готовьте 7-8 минут, периодически помешивая. Добавьте ¼ ч. л. соли или по вкусу, перемешайте.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 3
Сливочное масло равномерно распределите по количеству горшочков, выложите на дно. Затем выложите замороженные пельмени.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 4
Сверху положите обжаренные грибы. Добавьте в каждый горшочек по одному лавровому листу и по 100 мл воды (предварительно посолите воду, добавив примерно ¼ ч.л. соли или по вкусу на каждые 100 мл воды).
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 5
На грибы положите сметану в равных порциях в каждый горшочек и распределите по поверхности.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Шаг 6
Запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке в течение примерно 30 минут до готовности. При подаче посыпьте измельчённым укропом.
Используйте «Пробел» или стрелочки на клавиатуре для перехода между шагами
Оцените рецепт Ваша оценка
В рецепте используются товары из категорий: Овощи, фрукты, ягоды, зелень; Молочные продукты, яйцо; Масла, соусы, специи, сахар и соль
Сохранили 56 человек
Ингредиенты на 2-4 порции
Пельмени
1 уп.
Сметана 20%
250 г
Шампиньоны
250 г
Масло сливочное
30 г
Лук-шалот
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Укроп
2 вет.
Кориандр молотый
1/4 ч. л.
Перец чёрный молотый
1 щеп.
Лавровый лист
4 лист.
Масло подсолнечное раф.
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Пищевая ценность на 100 г
Калории
222 kcal
Белки
9 г
Жиры
13 г
Углеводы
17 г
Насыщенные жиры
5 г
Пищевые волокна
1 г
Добавленный сахар
0 г
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Ингредиенты и продукты
