Пельмени в горшочках в духовке

4,85k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
1 час
Сложность:
Средний
Пельмени можно не только отварить, но и запечь в горшочках в духовке. А если добавить обжаренные грибы, сметану и взять, например, наши пельмени «Пара вкусов» с индейкой и мраморной говядиной, получится ещё вкуснее.
Смотреть все рецепты категории Горячее
Пельмени в горшочках в духовке
5
Продукты для рецепта
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 1/6

Шаг 1/6

Шампиньоны при необходимости очистите от грязи салфеткой или быстро промойте и обсушите, не замачивая. Нарежьте пластинами. Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте.
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 2/6

Шаг 2/6

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите грибы, лук и чеснок. Добавьте молотый кориандр, чёрный перец. Готовьте 7-8 минут, периодически помешивая. Добавьте ¼ ч. л. соли или по вкусу, перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 3/6

Шаг 3/6

Сливочное масло равномерно распределите по количеству горшочков, выложите на дно. Затем выложите замороженные пельмени.
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 4/6

Шаг 4/6

Сверху положите обжаренные грибы. Добавьте в каждый горшочек по одному лавровому листу и по 100 мл воды (предварительно посолите воду, добавив примерно ¼ ч.л. соли или по вкусу на каждые 100 мл воды).
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 5/6

Шаг 5/6

На грибы положите сметану в равных порциях в каждый горшочек и распределите по поверхности.
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 6/6

Шаг 6/6

Запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке в течение примерно 30 минут до готовности. При подаче посыпьте измельчённым укропом.
Оцените рецепт Ваша оценка

Пельмени в горшочках в духовке

Ингредиенты

пельмени «Пара вкусов»
1 упаковка
сметана 20%
200-300 г
шампиньоны
250 г
масло сливочное
30 г
лук-шалот
1 шт.
чеснок
2 зуб.
укроп
для подачи
кориандр молотый
¼ ч. л.
перец чёрный молотый
щепотка
лавровый лист
по количеству горшочков
растительное масло
2 ст. л.
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо

Похожие рецепты

Вареники с картошкой
Вареники с картошкой
3,10k
Детский суп с пельменями микро
Детский суп с пельменями микро
10,07k
4
Домашние равиоли с тофу
Домашние равиоли с тофу
5,59k
2
Сейчас обсуждают
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
Не простое, а столовое: как куры свободного выгула несут яйца
316
8,56k
155
Убери глютен: непростое производство теста
Убери глютен: непростое производство теста
63
7,24k
35
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
Эксперимент: как мы прикармливали микробиоту
34
8,35k
8
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
Как украсить кулич: 7 трендовых идей для декора
11
27,25k
20
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
Чем полезна курага и сколько в ней калорий
31
62,93k
9