Пельмени в горшочках в духовке
621
0
22 мая
- Время приготовления: 30 минут
- Активное время: 1 час
- Сложность: Средний
Пельмени можно не только отварить, но и запечь в горшочках в духовке. А если добавить обжаренные грибы, сметану и взять, например, наши пельмени «Пара вкусов» с индейкой и мраморной говядиной, получится ещё вкуснее.
Пельмени можно не только отварить, но и запечь в горшочках в духовке. А если добавить обжаренные грибы, сметану и взять, например, наши пельмени «Пара вкусов» с индейкой и мраморной говядиной, получится ещё вкуснее.
Ингредиенты на 2-4 порции
- пельмени «Пара вкусов»1 упаковка
- сметана 20%200-300 г
- шампиньоны250 г
- масло сливочное30 г
- лук-шалот1 шт.
- чеснок2 зуб.
- укропдля подачи
- кориандр молотый¼ ч. л.
- перец чёрный молотыйщепотка
- лавровый листпо количеству горшочков
- растительное масло2 ст. л.
- сольпо вкусу
-
Шаг 1/6
Шампиньоны при необходимости очистите от грязи салфеткой или быстро промойте и обсушите, не замачивая. Нарежьте пластинами. Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте. -
Шаг 2/6
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите грибы, лук и чеснок. Добавьте молотый кориандр, чёрный перец. Готовьте 7-8 минут, периодически помешивая. Добавьте ¼ ч. л. соли или по вкусу, перемешайте. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/6
Сливочное масло равномерно распределите по количеству горшочков, выложите на дно. Затем выложите замороженные пельмени. -
Шаг 4/6
Сверху положите обжаренные грибы. Добавьте в каждый горшочек по одному лавровому листу и по 100 мл воды (предварительно посолите воду, добавив примерно ¼ ч.л. соли или по вкусу на каждые 100 мл воды). -
Шаг 5/6
На грибы положите сметану в равных порциях в каждый горшочек и распределите по поверхности. -
Шаг 6/6
Запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке в течение примерно 30 минут до готовности. При подаче посыпьте измельчённым укропом.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
