Пельмени в горшочках в духовке

4,44k
Время приготовления :
30 минут
Активное время :
1 час
Сложность:
Средний
Пельмени можно не только отварить, но и запечь в горшочках в духовке. А если добавить обжаренные грибы, сметану и взять, например, наши пельмени «Пара вкусов» с индейкой и мраморной говядиной, получится ещё вкуснее.
Пельмени в горшочках в духовке
5
Продукты для рецепта
Пельмени «Пара вкусов»
4.8
460 ₽
Товар ВкусВилла
Сметана 20%, 350 г
4.9
155 ₽
Товар ВкусВилла
Грибы Шампиньоны свежие, 250 г
4.9
134 ₽
Товар ВкусВилла
Масло сливочное 82,5%, 100г
4.9
198 ₽
Товар ВкусВилла
Кориандр молотый
4.9
32 ₽
Товар ВкусВилла
Перец черный молотый, 10 г
5.0
38 ₽
Товар ВкусВилла
Лавровый лист
4.9
54 ₽
Товар ВкусВилла
Масло подсолнечное рафинированное
5.0
165 ₽
Товар ВкусВилла
Соль йодированная сорт экстра
4.9
72 ₽
Товар ВкусВилла
Лук шалот, 250 г
4.9
205 ₽
Товар ВкусВилла
Всего 10 товаров
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 1/6
Шаг 1/6
Шампиньоны при необходимости очистите от грязи салфеткой или быстро промойте и обсушите, не замачивая. Нарежьте пластинами. Лук и чеснок почистите и мелко нарежьте.
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 2/6
Шаг 2/6
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите грибы, лук и чеснок. Добавьте молотый кориандр, чёрный перец. Готовьте 7-8 минут, периодически помешивая. Добавьте ¼ ч. л. соли или по вкусу, перемешайте.
Дарим сборник рецептов
Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 3/6
Шаг 3/6
Сливочное масло равномерно распределите по количеству горшочков, выложите на дно. Затем выложите замороженные пельмени.
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 4/6
Шаг 4/6
Сверху положите обжаренные грибы. Добавьте в каждый горшочек по одному лавровому листу и по 100 мл воды (предварительно посолите воду, добавив примерно ¼ ч.л. соли или по вкусу на каждые 100 мл воды).
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 5/6
Шаг 5/6
На грибы положите сметану в равных порциях в каждый горшочек и распределите по поверхности.
Пельмени в горшочках в духовке, шаг 6/6
Шаг 6/6
Запекайте в разогретой до 180 ℃ духовке в течение примерно 30 минут до готовности. При подаче посыпьте измельчённым укропом.
Оцените рецепт Ваша оценка
Изменить
Ингредиенты
пельмени «Пара вкусов»
1 упаковка
сметана 20%
200-300 г
шампиньоны
250 г
масло сливочное
30 г
лук-шалот
1 шт.
чеснок
2 зуб.
укроп
для подачи
кориандр молотый
¼ ч. л.
перец чёрный молотый
щепотка
лавровый лист
по количеству горшочков
растительное масло
2 ст. л.
соль
по вкусу
Скидка 20% на 6 товаров из ВкусВилла
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Поделитесь рецептом
Пришлите нам своё любимое блюдо
Сейчас обсуждают
Тест: какие вы щи
Тест: какие вы щи
199
15,85k
162
Тест: какой вы котик-экзотик
Тест: какой вы котик-экзотик
25
23,98k
70
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
Под конец зимы: пробуем новинки и устраиваем конкурс блинных тарелок
9
1,11k
68
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
2 недели без интернета: как наши редакторы тренд на цифровой детокс проверяли
27
4,84k
10
Присоединяйтесь к читаюЩИм и обЩИтельным
Вступить в канал
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
Что в любимых продуктах у редакции: помидоры, яйца, безалкогольное пиво и…
19
4,51k