Детский суп с пельменями микро

11 октября 2021 09:00

9,90k

Время приготовления :

35 минут

Активное время :

15 минут

Сложность:

Легкий

Этот яркий и разноцветный супчик точно понравится маленьким любителям пельменей. Можно взять обычные мини-пельмени, но мы выбрали цветные — так блюдо будет выглядеть ещё аппетитнее! Если ваши дети не очень любят овощи, приготовьте этот суп вместе с ними, — тогда они точно захотят попробовать своё кулинарное творение.

Продукты для рецепта

Шаг 1/5

Налейте воду в небольшую кастрюлю, добавьте универсальную приправу, перемешайте и доведите до кипения.

Шаг 2/5

Морковь почистите и нарежьте тонкими кружочками. Лучше взять тонкую и мелкую, но если у вас средняя, нарежьте её четвертинками. У брокколи срежьте мелкие соцветия и порежьте их пополам.

Дарим сборник рецептов

Подпишись на email-рассылку от ВкусВилла

Шаг 3/5

В кипящую воду добавьте морковь и замороженный зелёный горошек. Варите 5 минут.

Шаг 4/5

Добавьте брокколи и варите ещё 1 минуту.

Шаг 5/5

Добавьте пельмени микро, кукурузу и варите ещё 2 минуты. Снимите с огня, посолите по вкусу. Если добавляете помидорки черри, разрежьте их пополам и положите в тарелку с готовым супом. По желанию можете украсить блюдо свежей петрушкой.

Совет: вместо консервированной кукурузы можно использовать початок — в этом случае снимите с него зёрнышки и добавьте в суп вместе с брокколи.