Гороховый суп в мультиварке
868
0
5 августа
- Время приготовления: 1 час 20 минут
- Активное время: 20 минут
- Сложность: Легкий
Гороховый суп — одно из классических блюд на обед. Идеально готовить его в мультиварке: не только меньше хлопот, но и горох в ней разваривается как надо, а суп получается насыщенным и ароматным.
Гороховый суп — одно из классических блюд на обед. Идеально готовить его в мультиварке: не только меньше хлопот, но и горох в ней разваривается как надо, а суп получается насыщенным и ароматным.
Ингредиенты на 6-8 порций
- рёбрышки свиные1 упаковка (550 г)
- бекон сырокопчёныйнесколько ломтиков
- грудинка копчёная200 г
- лук репчатый1 шт.
- картофель4 шт.
- морковь1 шт.
- чеснок1-2 зуб.
- горох сухой200 г
- лавровый лист2 шт.
- перец чёрный горошкомнесколько штук
- сольпо вкусу
-
Шаг 1/5
Лук, морковь и картофель помойте и почистите. Нарежьте кубиками среднего размера. Чеснок нарежьте кусочками среднего размера или ломтиками. -
Шаг 2/5
Сложите овощи в чашу мультиварки. Добавьте лавровый лист и чёрный перец горошком. -
![]()
![]()
![]()
ПодписатьсяДарим сборник рецептовПодпишитесь на email-рассылку от ВкусВиллаШаг 3/5
Грудинку нарежьте кубиками, бекон — кусочками среднего размера, рёбрышки разделите по одному. Можно использовать любые копчёности на ваш вкус: грудинку, рёбрышки, бекон, сосиски, колбаски и т. п. -
Шаг 4/5
Выложите мясные продукты в чашу мультиварки к овощам. -
Шаг 5/5
Насыпьте горох. При необходимости предварительно промойте его (например, если покупаете развесной). Посолите по вкусу и залейте суп водой до отметки «максимум». Выберите программу «Суп» и установите время приготовления 1 час. Если у вашей мультиварки такой программы нет, выберите режим «Тушить» или «Тушение», если ему соответствует температура 90-100 ℃ (это должно быть указано в инструкции или книге рецептов к вашей модели мультиварки) или же режим ручной настройки, установив температуру 90-95 ℃. Примерное время приготовления горохового супа — 1-2 часа, точное время будет зависеть от модели и настроек вашей мультиварки.
Теги
поделитесь рецептом
Вашего фирменного блюда
Скидка 20% на 6 товаров каждый день
Авторизуйтесь и укажите свой адрес, чтобы получить персональную скидку 20% на 6 случайных товаров
Похожие рецепты
